 Raciones 1 |  Preparación 5M |  Cocinado 30M |  Dificultad Fácil |  Calorías 60 |
Hoy os traemos un delicioso y rápido pan casero realizado con nuestro robot de cocina.
En estos días que no podemos salir de casa #yomequedoencasa, realizamos muchas recetas de repostería en casa para aprovechar el tiempo y poder comer un poco más saludable. ¡Espero que os guste nuestra receta de pan con pipas!
Ingredientes para hacer pan rápido con Mambo
- 500 gramos harina de fuerza
- 15 gramos levadura fresca
- Un poquito de sal
- 275 gramos de agua
- 10 gramos de aceite
¿Qué ingredientes necesito para hacer pan casero?
Cómo hacer receta fácil de pan esponjoso con pipas paso a paso
- Empezamos colocando la pala amasadora en lugar de las cuchillas y echamos la levadura fresca, el aceite, el agua y programar temperatura 37° grados, velocidad 2, durante 1 minuto y potencia calorífica 6.
- Ahora vamos a echar un poquito de sal y la harina, programamos para amasar durante 5 minutos a velocidad 2.
- Ponemos en la bandeja del horno un poco de papel vegetal y encima poner la masa, le damos forma redondeada de hogaza de pan.
- Hacemos unos cortes en la parte superior, le echamos las pipas, echamos un poquito de harina por arriba y lo dejamos reposar durante media hora.
- Una vez pasado el tiempo de fermentar que veamos que ha subido un poco su volumen, metemos la bandeja en el horno a 180 grados durante 15. (El tiempo puede depender del tipo de horno o del gusto de cada uno, a nosotros el pan nos gusta poco hecho, por eso lo mismo le echamos un vistazo y cuando veamos que está preparando lo sacamos).
- Ya tenemos listo nuestro delicioso pan casero con pipas rápido, espero que os guste nuestra deliciosa y sencilla receta.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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