Brownie Casero de Chocolate con Mambo

Hoy toca receta para golosos de las que nos gustan a nosotros jejeje. Un rico y dulce brownie hecho con Mambo.

Hemos hecho una receta sencilla y con alguna modificación de la receta de brownie clásico.

Espero que les guste nuestra dulce y fácil receta.

Ingredientes necesarios para hacer el brownie casero con Mambo

Brownie con Mambo

  • 65 gramos de chocolate puro

  • 65 gramos de chocolate con leche

  • 90 gramos de mantequilla

  • 15 gramos levadura en polvo

  • 2 huevo

  • 130 gramos de azúcar

  • 100 gramos de harina de repostería

  • 50 gramos de nueces

  • Un poquito de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer brownie?

Los ingredientes necesarios para hacer brownie casero con Mambo
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

6 raciones

T. Preparación

5 Minutos

T. Cocinado

40 Minutos

Dificultad

Fácil

Cómo hacer la receta de brownie chocolate negro paso a paso

Paso a Paso

  • Lo primero que vamos a hacer es echar en el vaso las nueces y darle un golpe de turbo para picarlas, o las podéis picar a mano si nos la quereis muy picadas y reservamos.

    Nueces para Brownie
  • Ahora echamos el chocolate puro y el chocolate con leche, ponemos le damos a turbo unos 10 segundos y reservamos también.

    Chocolate en el vaso picado para le brownie
  • Ponemos la mariposa en la jarra y echamos los huevos y el azúcar, ponemos 5 minutos, temperatura 40 grados a velocidad 3.

    Echar la harina y la levadura junto a los huevos para hacer la masa
  • Incorporamos ahora la harina, la levadura, la pizca de sal y mezclamos durante un 1 y 1/2 a velocidad 3.

    Echar la harina y la levadura junto a los huevos para hacer la masa
  • Ahora en un bol echamos el chocolate picado y la mantequilla, lo metemos en el microondas hasta que veamos que esté líquido, sin que se queme, unos 45 segundos.

  • Echamos el chocolate derretido con la mantequilla, las nueces y programamos de nuevo 1 minuto y 1/2 a velocidad 2.

    Echar la nueces para el Brownie
  • Ahora la mezcla resultante la vamos a echar en un molde para meterlo en el horno.
    Precalentamos el horno a 180 grados, calor arriba y abajo, metemos la bandeja y lo dejamos durante 30 minutos.

    Meter la masa en el horno
  • Ya tenemos listo nuestro delicioso brownie de chocolate, solamente falta acompañar de algún helado y echarle por encima un poquito de azúcar glas y podemos disfrutar de un rico brownie casero.

    receta brownie en Mambo

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