Hoy les traigo una deliciosa receta: ¡Mermelada de Higos Chumbos! ¿Y lo mejor de todo? Preparada con la ayuda de mi fiel compañero, el robot de cocina Mambo. Así que, si estás buscando una receta dulce, rápida y sin complicaciones, ¡has llegado al lugar indicado!
Imagina esto: una mermelada de higo suave y sedosa, con ese dulzor natural que solo los higos chumbos pueden ofrecer.
Aaaa, se me olvidaba ¡Cuidado con los pinchos! Sobre todo a la hora de cogerlos y pelarlos, jejej. ¡Estoy segura de que no te arrepentirás! Cuando estés disfrutando de su sabor.
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Detalles de la Receta
 Raciones 1 |  Preparación 8M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 140 |
Ingredientes mermelada de higos chumbos en Mambo
- 670 gramos de higos chumbos pelados
- 335 gramos de azúcar
- Zumo de un limón
¿Qué ingredientes necesito para hacer la mermelada de higo fácil?
Cómo hacer la receta casera de mermelada de higos chumbos paso a paso
- Comenzamos pelando los higos chumbos y los metemos en el vaso, programamos para triturar 1 minuto a velocidad 10.
- Una vez triturado, colamos con la ayuda del cestillo o un colador, para retirar los pipos.
- Ahora, enjuagamos el vaso y echamos de nuevo los higos triturados y colados.
- Introducimos ahora el zumo del limón, el azúcar y programamos durante 35 minutos a velocidad 1, temperatura 110 grados y potencia calorífica 3, sin cubilete.
- Pasado el tiempo, vertemos en un tarro de cristal hasta arriba, cerramos y le damos la vuelta, para que haga el vacío, dejamos hasta que se enfríe totalmente.
- Ya tenemos preparada nuestra deliciosa mermelada casera hecha con higos cumbos, solamente nos hace falta disfrutar para un rico desayuno o merienda.
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