¡Holaaaa! Hoy estoy aquí con una deliciosa receta casera y tradicional que seguro te hará viajar a tus recuerdos más dulces y reconfortantes: ¡Huevecillos o Repápalos con leche!.
Esta joya de la repostería es un tesoro culinario de Semana Santa y transmitido de generación en generación, y no me canso de hacerla y disfrutarla cada vez que puedo. ¡Y no hace falta que sea solamente en Semana Santa!
¡No pierdas la oportunidad de probar esta maravillosa receta casera! Y anímate a realizar esta receta de repostería. Otras sencillas recetas que no te puedes perder:
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Detalles de la Receta
 Raciones 10 |  Preparación 10M |  Cocinado 45M |  Dificultad Fácil |  Calorías 220 |
Ingredientes para hacer huevecillos de leche fáciles y rápidos
- 4 huevos
- 1,5 litros de leche
- 110 gramos de pan rallado
- 1 palo de canela
- Canela en rama
- Piel de naranja
- Azúcar al gusto
- Aceite para freír de girasol
¿Qué ingredientes necesito para hacer huevecillos con leche?
Cómo hacer la receta casera de huevecillos o repápalos con leche paso a paso
- Lo primero es poner en una cazuela la leche, la piel de la naranja, la canela en rama, azúcar al gusto y ponemos a cocer a fuego medio.
- Ahora, en un bol, echamos los huevos, el pan rallado, otro poquito de azúcar y una pizca de canela en polvo, mezclamos hasta hacer una masa compacta, que podamos trabajar con ella y hacer la forma de las bolas.
- Ponemos una sartén con aceite de girasol y calentamos, vamos poniendo las bolas y las freímos una a una.
- Una vez fritas, las vamos pasando a la cazuela con la leche, y ponemos a cocer alrededor de 5 minutos para que se vaya empapando las bolas con todo el sabor.
- Ya tenemos listos nuestros deliciosos huevecillos con leche, solamente nos hace falta servir y disfrutar, tanto fríos como calientes, eso ya va con el gusto de cada uno.
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