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Galletas fritas rellenas con cremas receta casera fácil

23/04/2023

Puntuación:

4.4
(47)

raciones o porciones de la receta
Raciones
12
tiempo preparación
Preparación
10M
tiempo de cocinado
Cocinado
45M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
230
*Las calorías son aproximadas

En esta ocasión, vamos a hacer una deliciosa y rápida receta de galletas fritas rellenas con cremas caseras. Estas galletas son una delicia irresistible que seguro te encantará preparar en la comodidad de tu hogar.

En esta receta, te enseñaremos a hacer las galletas fritas desde cero y a preparar tus propias cremas caseras para rellenarlas. El resultado es un bocado crujiente por fuera y suave por dentro, con un relleno dulce y delicioso que hará las delicias de todos en tu familia o en cualquier ocasión especial.

Son ideales para prepararlas en poco tiempo y sorprender a tus seres queridos con una receta repostería única y deliciosa. También puedes personalizar las cremas a tu gusto, añadiendo tus sabores favoritos o experimentando con diferentes combinaciones. ¡No podrás resistirte a su irresistible aroma y sabor!

¿Te animas a probar esta deliciosa receta? O quieres ver otras recetas para hacer como estás:

Ingredientes para hacer galletas rellenas de crema

  • 1 Galletas hojaldradas
  • Piel de naranja o limón
  • 1 palo de canela
  • 2 yemas de huevos
  • 250 gramos de leche
  • 40 gramos de azúcar
  • 20 gramos de maicena
  • 1 huevo
  • Azúcar
  • Canela en polvo

¿Qué ingredientes necesarios para hacer las galletas fritas?

Ingredeintes galletas fritas caseras
Ingredientes

Cómo hacer la receta repostería casera de galletas fritas paso a paso

  1. Empezamos poniendo en la cazuela, para cocer la leche con la cáscara de naranja o limón y el palo de canela, a fuego lento.reposteria facil casera con galletas
  2. Mientras, en un bol, ponemos las yemas de huevo, la maicena, el azúcar y movemos todos bien.como hacer galletas fritas
  3. Añadimos la mezcla anterior a la cazuela y cocemos junto a la leche, removemos bien hasta que espese a fuego lento. Y reservamos.galletas rellenas dulces
  4. Ahora, vamos cogiendo una galleta y le ponemos encima la crema, rellenamos bien y le colocamos otra capa de galleta, así hacemos con todas.recetas de galletas caseras
  5. En un plato batimos un huevo y en otro plato añadimos leche. Bañamos las galletas, primero en leche y luego en huevo.receta reposteria casera con crema
  6. Ponemos a calentar aceite en una sartén y cuando el aceite caliente, añadimos las galletas y vamos a ir friéndolas todas, bien por las dos caras.galletas rellenas de crema de flan
  7. Una vez frita las ponemos encima de un papel absorbente, para que se vaya el exceso del aceite.imagen de galletas fritas con relleno de crema de vainilla hecha en casa
  8. A continuación en un plato añadimos azúcar y canela en polvo, rebozamos bien cada una de las galletas y vamos reservando.fotografia de galletas fritas rellenas con cremas caseras
  9. Ya tenemos listas nuestras deliciosas y sencillas galletas rellenas de crema de flan, solamente dejamos enfriar y preparadas para disfrutar.imagen de galletas fritas con rellena de crema casera

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Arancha Díaz

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Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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