Tarta de Hojaldre con Fruta Receta Casera

Hoy vamos a realizar una receta casera sin necesidad de utilizar ningún robots de cocina. Hemos preparado una sencilla tarta con base de hojaldre, rellena de natillas y en la capa de cobertura de la tarta le pondremos plátano y manzana.

Está receta es muy buena para aprovechar esa fruta que está a punto de estropear y no sabemos qué hacer con ella y ahora tenemos tiempo de aprovechar para hacer estas recetas.

Espero que os guste nuestra sencilla receta de repostería casera.

Ingredientes para hacer la tarta de hojaldre con frutas en almíbar casera

Tarta de hojaldre y fruta

  • 1 lámina de hojaldre

  • 2 Plátanos

  • 1 manzana

  • 1 sobre de natillas

  • Azúcar 10 cucharadas

  • 1 litro de leche

  • Almíbar

  • 1 huevo

¿Qué ingredientes necesito para hacer la tarta con hojaldre con natillas?

Los ingredientes necesarios para hacer la tarta de hojaldre
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

6 personas

T. Preparación

5 Minutos

T. Cocinado

30 Minutos

Dificultad

Fácil

Cómo hacer la receta de tarta casera con hojaldre y fruta variada paso a paso

Paso a Paso

  • Reservamos una taza de leche para deshacer el sobre de la natilla y el resto lo echamos en una cazuela con el azúcar y ponemos a cocer.

    Echar la leche en un cazo con el azúcar
  • Una vez que está la leche cociendo, se le añade el sobre de natilla y diluido con la leche restante, movemos continuamente hasta que espese y reservamos.

    Echar el sobre de vainilla en leche para disolver
  • Extendemos la masa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor para que no suba. La pintamos con un huevo y la ponemos en el horno unos 20 minutos con calor arriba y abajo.

    Masa de hojaldre puesta en la bandeja del horno
  • Una vez que esté dorada la base de hojaldre, sacamos dejamos enfriar y añadimos la natilla sobre la base de hojaldre.

    Echamos la natilla sobre la base de hojaldre horneada
  • Encima de la natilla colocamos el plátano y la manzana cortadas en rodajas finas. La colocaremos al gusto, nosotros hemos hecho la mitad de cada fruta.

    Poner la fruta cortada en rodajas encima de la crema
  • Una vez que tengamos toda la fruta colocada le echamos almíbar por encima. Podemos hacer el almíbar con una taza de agua y una de azúcar y la cocemos hasta que coja consistencia parecida a un jarabe, si lo preferís también se puede bañar con mermelada de albaricoque u otra mermelada que tengamos. Al bañarla conseguiremos darle un toque de brillo a la tarta.

  • Ya tenemos lista nuestra sencilla receta de repostería casera lista para disfrutar.

    Cómo preparar la tarta de hojaldre, natillas y frutas tradicional

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