Tarta de Hojaldre con Fruta Receta Casera

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Paso a Paso

• Reservamos una taza de leche para deshacer el sobre de la natilla y el resto lo echamos en una cazuela con el azúcar y ponemos a cocer.
  
  
• Una vez que está la leche cociendo, se le añade el sobre de natilla y diluido con la leche restante, movemos continuamente hasta que espese y reservamos.
  
  
• Extendemos la masa de hojaldre y la pinchamos con un tenedor para que no suba. La pintamos con un huevo y la ponemos en el horno unos 20 minutos con calor arriba y abajo.
  
  
• Una vez que esté dorada la base de hojaldre, sacamos dejamos enfriar y añadimos la natilla sobre la base de hojaldre.
  
  
• Encima de la natilla colocamos el plátano y la manzana cortadas en rodajas finas. La colocaremos al gusto, nosotros hemos hecho la mitad de cada fruta.
  
  
• Una vez que tengamos toda la fruta colocada le echamos almíbar por encima. Podemos hacer el almíbar con una taza de agua y una de azúcar y la cocemos hasta que coja consistencia parecida a un jarabe, si lo preferís también se puede bañar con mermelada de albaricoque u otra mermelada que tengamos. Al bañarla conseguiremos darle un toque de brillo a la tarta.
  
  
• Ya tenemos lista nuestra sencilla receta de repostería casera lista para disfrutar.