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Hola a todos, hoy les traigo una receta de guiso clásico de la abuela que seguro les va a encantar. Se trata de patatas guisadas con conejo, un plato tradicional y delicioso que podemos preparar de manera fácil y rápida gracias al robot de cocina.
Este guiso es perfecto para compartir con amigos y familiares en una comida, y seguro que será un éxito en cualquier ocasión. Así que si quieres aprender a preparar esta deliciosa receta con carne de conejo, sigue leyendo y te explicaré paso a paso cómo hacerla en tu Thermomix. ¡Empecemos!
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https://youtube.com/shorts/nbF-FG89JA4
Ingredientes para hacer conejo guisado con patatas en la Thermomix
- Medio conejo
- 800 gramos de patatas
- 500 gramos de agua
- 115 gramos de pimiento rojo
- 75 gramos de pimiento verde
- 80 gramos de cebolla
- 3 dientes de ajo
- 50 gramos de aceite de oliva
- Sal al gusto
- 1 hoja de laurel
¡Cocina con un poquito de alegría!
Dale al Play y escucha un poquito de música mientras haces la receta.
Cómo hacer la receta de patatas guisadas con conejo paso a paso
- Empezamos en el vaso echando los pimientos, la cebolla, los ajos y programamos 4 segundos a velocidad 4.
- Ahora ponemos el aceite y programamos 10 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.
- Añadir ahora el conejo y ponemos durante 10 minutos, temperatura varoma, giro izquierda activada a velocidad cuchara.
- Añadimos sal, la hoja de laurel, las patatas y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro izquierda activada a velocidad cuchara.
- Por último añadimos el agua y ponemos durante 18 minutos, temperatura varoma, giro izquierda activada a velocidad cuchara.
- Pasado el tiempo tendremos nuestro sencillo y rico guiso con patatas y conejo, solamente nos queda servir y disfrutar.
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