Hoy les traigo una receta exprés para hacer lasaña: ¡una deliciosa lasaña rellena de jamón york y queso hecha con el fantástico robot de cocina!
Prepárense para disfrutar de capas de pasta al dente precocidas y crujientes, un suculento jamón york y queso fundido en una combinación irresistible. Y lo mejor de todo, ¡es una receta rica y sencilla de hacer!
Es una receta muy socorrida y sirve tanto para comer como para cenar. Así que, ¿están listos para disfrutar de una lasaña?
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Detalles de la Receta
 Raciones 8 |  Preparación 10M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 220 |
Ingredientes para hacer lasaña rápida con jamón y queso con Thermomix
- 18 placas de lasaña precocidas
- 50 gramos de cebolla
- 50 gramos de mantequilla
- 50 gramos de harina
- 600 gramos de leche
- Sal al gusto
- 150 gramos de queso rallado (4 quesos)
- 250 gramos de jamón cocido
- Queso para espolvorear
- Agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer lasaña casera con jamón york?
Cómo hacer la receta casera de lasaña rellena de jamón york y queso paso a paso
- Empezamos cociendo las placas de lasaña durante 10 minutos, en una cazuela.
- Mientras tanto, en el vaso de Thermomix añadir la cebolla, programar 2 segundos a velocidad 5.
- Añadir ahora la mantequilla y sofreír durante 7 minutos, temperatura varoma a velocidad cuchara.
- Añadimos la harina, programar de nuevo para sofreír 2 minutos, temperatura 100 grados a velocidad 3.
- A continuación, ponemos la leche, la sal y programar durante 6 minutos, temperatura 100 grados a velocidad 4. (si vemos que está líquida coceremos más tiempo, debe quedar espesa).
- Es el turno de añadir el queso, 1 huevo, el jamón cocido en trozos y programar 4 segundos a velocidad 4.
- Por último, en una fuente, colocamos las placas escurridas y seca, hacemos una base, ponemos la bechamel y le colocamos otra base de placa de lasaña, espolvoreamos con queso rallado y gratinamos en el horno durante 10 minutos o hasta que tome el color deseado.
- Ya tenemos preparada nuestra deliciosa y sencilla lasaña con jamón york y queso, solamente nos hace falta servir y disfrutar.
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