Noodle con Carne y Champiñones con Thermomix ®

Hoy traemos una receta saludable, ahora que están muy de moda los fideos de pasta arroz o también llamados Noodle.

Hemos decidido hacer esta rica y sencilla receta. La verdad que cuando probamos por primera vez la pasta de arroz china, nos sorprendió mucho, ya que en nuestro recetario tenemos otra receta y seguramente no será la última jejeje.

Aquí tenéis los pasos y podéis comprobar lo fácil que se prepara esta receta, ¡así que animaros!!

Al final le podéis añadir un chorrito de salsa de soja para darle un toque de sabor, espero que os guste la sencilla receta.

Ingredientes necesarios para hacer noodle con carne y champiñones en Thermomix ®

Noodle con carne y champiñones en Thermomix ®

  • 100 gramos de noodle

  • 20 gramos de aceite

  • 100 gramos de pimiento rojo

  • 70 gramos de cebolla

  • 150 gramos de champiñones

  • 300 gramos de carne de ternera

  • 1 litro de agua

¿Qué ingredientes necesito para hacer la pasta noodle de carne casera?

Los ingredientes necesarios para hacer noodle en Thermomix
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

2 personas

T. Preparación

5 Minutos

T. Cocinado

35 Minutos

Dificultad

Fácil

Cómo hacer la receta casera con noodle con carne y champiñones

Paso a Paso

  • Lo primero que hacemos es echar la cebolla, el pimiento rojo, el aceite, la carne y programamos para sofreír 3 minutos, temperatura 120 grados y velocidad cuchara.

    Echamos los ingredientes para preparar el sofrito de los noodle
  • Ahora agregamos los champiñones y rehogamos durante 7 minutos, temperatura 120 grados y velocidad cuchara. Una vez terminado el tiempo apartamos del vaso y reservamos.

    Rehogamos los champiñones junto a la carne
  • En el vaso echamos el litro de agua y calentamos el agua durante 6 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.

  • Echamos los noodle y programamos de nuevo 8 minutos, temperatura 100 grados, giro inverso activado y velocidad cuchara.


    Echamos ahora los noodle de arroz
  • Cuando tengamos nuestros noodle cocidos, los escurrimos y reservamos.

  • En una sartén añadimos el sofrito que teníamos reservado y los noodle rehogamos todo junto.

    Rehogamos los noodle junto con el sofrito de la carne y los champiñones
  • Ya tenemos lista nuestra sencilla receta de fideos de arroz o noodles con carne y champiñones en el robot de cocina, solamente falta servir y disfrutar de la receta.


    Thermomix receta de noodle caseros

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