Espaguetis Integrales con Salchichas Frescas en Thermomix ®

Hoy os traemos un rico plato económico y saludable hecho con espaguetis integrales.

Esta receta es una fuente de carbohidratos, por lo que son un alimento que aumenta la energía y posee una cantidad importante de vitamina E, antioxidantes, fibra, proteínas y grasas así que a disfrutar este plato tan completo y sano.

Espero que os guste nuestra rica y sencilla receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
3
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
35M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
190
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes espaguetis integrales con Thermomix ®

  • 160 gramos de espaguetis integrales
  • 250 gramos de salchichas frescas
  • 1 diente de ajo
  • 50 gramos de cebolla
  • 25 gramos de aceite de oliva
  • 200 gramos de tomate natural triturado
  • 1 cucharadita de tomate frito
  • 1 hoja de laurel
  • 450 gramos de agua
  • Sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer pasta integral?

Los ingredientes integrales para hacer espaguetis integrales en Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer la receta de espaguetis con salchichas frescas paso a paso

  1. Comenzamos poniendo en el vaso el ajo, la cebolla, el aceite y troceamos todo 3 segundos a velocidad 5.Ponemos las cebollas y las troceamos
  2. A continuación añadimos las salchichas, mejor echarlas en trozos grandes o incluso por la mitad, ya que luego las partiremos más chicas, un poquito de sal y freímos durante 10 minutos a velocidad 1, giro inverso activado y temperatura 110 grados.Ponemos las salchichas frescas y cocinamos
  3. Incorporamos el tomate natural triturado, el tomate frito, la hoja de laurel y rehogamos 5 minutos a velocidad 1, giro inverso activado y 120 grados de temperatura.
  4. Ahora añadimos el agua, la sal y calentamos 5 minutos, velocidad 1, giro inverso activado a 110 grados de temperatura.Ponemos el tomate natural y frito y trituramos
  5. Retiramos el cubilete e introducimos los espaguetis por la abertura y programamos de nuevo 10 minutos a velocidad 1, giro inverso activado a 100 grados de temperatura.Ponemos los espaguetis en el vocal y cocemos
  6. Pasado el tiempo ya tenemos preparada nuestra sana y sencilla receta de espaguetis con salchichas frescas, servimos y lista para comer y disfrutar.Como hacer con Thermomix espaguetis integrales y carne

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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