 Raciones 8 |  Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 305 |
Hoy os traemos un postre delicioso con arándanos, un rico pudín que no os vais a poder resistir la tentación de probarlo.
Es un postre sencillo y que tiene un sabor muy rico. Lo realizaremos gracias al varoma. Bueno vamos a comenzar con la receta y espero que os guste.
Ingredientes pudín de arándanos en Mambo
- 300 gramos de arándanos
- 100 gramos de azúcar
- 150 gramos de queso cremoso tipo Filadelfia
- 40 gramos de harina
- 1 yogur natural
- La piel de un limón
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 3 huevos
- 1 litro de agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer este pastel de arándanos?
Cómo hacer la receta casera de pudín con arándanos paso a paso
- Vamos a empezar echando en el vaso 100 gramos de arándanos y 50 gramos de azúcar, mezclamos 15 segundos a velocidad 10.
- Quitamos ahora el cubilete y programamos de nuevo 8 minutos, velocidad 2, temperatura 100 grados y potencia calorífica 7. Una vez pasado el tiempo verter en el molde, nosotros hemos optado por un molde de aluminio desechable que entra perfectamente en el recipiente varoma y reservamos.
- Ahora en el vaso echamos los 200 gramos restantes de arándanos, los 50 gramos de azúcar, el queso cremoso, el yogur, la piel del limón, la harina, los huevos y mezclamos todo durante 20 segundos a velocidad 5.
- Vertemos en el molde encima de la base de los arándanos.
- A continuación tapamos con un film transparente el molde y le colocamos una servilleta absorbente de cocina, colocamos en el recipiente varoma.
- Echamos en el vaso el litro de agua y colocamos encima el varoma con el molde en su interior, programamos 30 minutos, velocidad 1 a temperatura varoma y potencia calorífica 10.
- Cuando termine lo llevamos al frigorífico durante aproximadamente 6 horas.
- Una vez pasado el tiempo y este frío, ya tenemos preparado nuestro delicioso pastel de pudín con arándanos, solamente nos falta servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
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