Flan de huevo al varoma de la Thermomix®

Hoy vamos hacer un flan fácil de huevo en la Thermomix®, es una receta tradicional de siempre, lo que pasa que nosotros, hemos decidido hacerlo en el varoma y no necesitamos horno para hacer esté rico flan casero, ha quedado muy rico y con un buen sabor.

Puede ver todas nuestra recetas al vapor.

Uno Sólo 5 minutos de preparación y unos 30 de cocción al vapor  del varoma, vamos a tener listo esté delicioso flan de huevo con la Thermomix.

Qué ingredientes necesito para hacer flan de huevo en el varoma de la Thermomix.

Flan de huevo al varoma thermomix

  • 500 gramos de leche semi-desnatada.
  • 4 huevos.
  • 150 gramos de azúcar
  • 200 gramos de caramelo líquido.
  • 700 gramos de agua.
Ingredientes flan de huevo varoma Thermomix.
Ingredientes
  • Moldes individuales para flan, nosotros hemos utilizados unos individuales de aluminio, ya que siempre funcionan muy bien para hacer las cosas al vapor.

Cómo hacer los flanes de huevo paso a paso.

Tiempo necesario: 35 minutos.

Vamos a comenzar con la receta.

  1. El primer paso que vamos hacer es poner la leche semi-desnatada, los huevos y el azúcar, en el vaso, programamos para mezclar 10 segundos a velocidad 4.


    Mezcla de ingredientes flan de huevo varoma Thermomix.

  2. Vertemos en cada molde, un chorrito de caramelo líquido, hasta cubrir la base del molde del flan.

    Caramelo en vasos con Thermomix.

  3. A continuación rellenamos los moldes, con la mezcla del huevo, que hemos preparado anteriormente y cubrimos los moldes con papel film transparente.

    Flan de huevo en los vasos de aluminio

  4. Ponemos el agua en el vaso de nuestra Thermomix, situamos nuestro recipiente Varoma en su posición y programamos 30 minutos, temperatura  varoma a velocidad 1.

    Flan varoma en la Thermomix.

  5. Pasado este tiempo, con mucho cuidado retiramos el molde nuestro recipiente Varoma y comprobamos con un palillo o la punta de un cuchillo si están cuajados nuestros flanes si sale limpio están perfecto y si no.
    Los ponemos unos 5 o 10 minutos temperatura varoma, velocidad 1.

    Flanes varoma en la Thermomix.

  6. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y luego ya lo metemos en nuestro frigorífico.
    Ya tenemos nuestros delicioso flanes de huevo hechos al vapor con la Thermomix.

    Flan de huevo al vapor de la Thermomix

    Está receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org

Les pueden gustar todas nuestras recetas al varoma de la Thermomix.

Error: puede que no exista la vista de 658a1f8h6i

Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!

Valoración media 5 / 5. Votos: 1

Como encontró esta receta de útil....

¡Síguenos en las redes sociales!

Compartir en Redes Sociales
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter
Pin on Pinterest
Pinterest
Email this to someone
email

2 comentarios en “Flan de huevo al varoma de la Thermomix®”

  1. Buenos días en la receta de Flan de huevo en varo a… No especifica la cantidad de azúcar… Solo pone 200Gr de caramelo líquido .. Imagino que será una errata y es el azúcar. Y otra cosa… Lo puedo poner en un solo molde? Es por si el tiempo de Varoma varía… Yo no uso azúcar blanca uso Panella.. Se la puedo poner a la receta? Y cuanta? Muchas gracias.

    Responder
    • Hola, lo primero muchas gracias por visitar nuestra página, era un error se nos había pasado poner el azúcar la cantidad del caramelo es aproximada, ya que depende del caramelo que le quieras echar en el fondo, lo puedes poner en un solo molde sin problema, lo puedes abrir y si metes un cuchillo si sale limpio está hecho y si no pues lo pones otros 5 o 10 minutos y sin problemas, con respecto a lo de la panella nunca lo hemos utilizado así que no te lo puedo decir de cierto, qué cantidad necesitas, ya que nosotros utilizamos azúcar moreno o azúcar normal, de todas formas intentaremos investigar en ese tipo de recetas con la panella a ver qué tal. Muchas Gracias

      Responder

Deja un comentario

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.