 Raciones 8 |  Preparación 5M |  Cocinado 20M |  Dificultad Fácil |  Calorías 225 |
Hoy traemos un postre superrápido de preparar, ideal para llevar a cualquier comida o fiesta. Un flan de galletas, con ese sabor tan característico y rico ¿Te atreves con él?
Lo vamos a cocer en el microondas, pero se puede hacer también en el horno, vas a comprobar lo rápido y sencillo que se prepara.
Espero que le guste nuestro postre sencillo como este flan de huevo.
Ingredientes para hacer el flan con galletas Thermomix ®
- 16 galletas María
- 2 huevos
- 400 gramos de leche
- 200 gramos de azúcar
- Caramelo líquido
- 10 gramos de esencia de vainilla
¿Qué ingredientes necesito para preparar este flan casero?
Cómo hacer la receta fácil de flan de galletas paso a paso
- Empezamos en el vaso de nuestro robot de cocina echando los dos huevos, el azúcar, la leche, la esencia de vainilla y las galletas troceadas, programamos 10 segundos a velocidad 7.
- Vamos a coger un molde apto para microondas como este, lo pincelamos con caramelo líquido y una vez que tengamos la mezcla preparada vertemos en el molde, lo metemos en el microondas durante 13 minutos a potencia entre 400 y 500 vatios.
- Sacamos y dejamos enfriar para desmoldarlo. Ya tenemos preparado nuestro delicioso flan listo para disfrutar.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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