• Recetas tendencias de hoy:

Panna Cotta con Granada en Mambo

Puntuación:

0
(0)

Hoy toca una dulce receta de Panna Cotta de Granada hecha con Mambo, este postre de origen italiano que está riquísimo y que nos encanta hacer.

Ahora estamos en la temporada de las Granadas y tenemos que aprovechar esta deliciosa fruta, para hacer recetas diferentes, como nuestro bizcocho de granada en Thermomix, que nos quedó tan rico.

La granada es una fruta muy rica en vitamina C y antioxidantes, por eso nos encanta comer cuando están en temporada, por todos los beneficios que tiene.

Vamos a endulzar un poco la vida y espero que les guste nuestra receta con Granada.

Ingredientes para hacer receta de Panna Cotta con Granada en Mambo

Panna cotta con granada mambo

  • Para la panna cotta;
  • 500 gramos de nata para montar

  • 100 gramos de azúcar

  • 3 hojas de gelatina

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • Para la gelatina;
  • 100 gramos de zumo de una granada

  • 80 gramos de azúcar

  • 1 hoja y 1/2 de gelatina

¿Qué ingredientes necesito para hacer Panna Cotta?

¿Qué ingredientes necesitas para hacer panna cotta con granada?
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

4 raciones

T. Preparación

17M

T. Cocinado

24H17M

Dificultad

Medio

Cómo hacer Panna Cotta con gelatina de Granada paso a paso

Paso a Paso

  • Lo primero que vamos hacer es poner las láminas de gelatina en agua.

    Cómo hacer gelatina de Panna cotta
  • Ahora en la jarra ponemos la mariposa, echamos la nata y la montamos, para ello programamos 2 minutos, velocidad 2, temperatura 100 grados y calor calorífico 6.



    Cómo hacer panna cotta
  • Añadimos el azúcar, la cucharadita de esencia de vainilla, añadimos la gelatina y mezclamos 10 segundos a velocidad 4.

    Lo echamos en copas y reservamos en el frigo.

    Que postre hacer con Granada
  • Ahora vamos a empezar y desgranamos la granada, la echamos en el vaso y le damos un o dos golpe de turbo, lo colamos con un colador para quitar los pipos.


    Hacer Panna Cotta
  • A continuación echamos el zumo de granada en la jarra, junto el azúcar y ponemos para calentar 4 minutos, temperatura 100 grados, velocidad 1 y calor calorífico 10.


    Cómo hacer receta de panna cotta
  • Una vez que está caliente echamos la gelatina, ya que así es más fácil que se disuelva bien y removemos 10 segundos a velocidad 4.

    Una vez que esté frío el yogur del vaso echamos el zumo de la granada por encima, y metemos de nuevo en el frigo, lo dejaremos mejor de un día, para que cuaje.


  • Ya tenemos lista nuestra deliciosa receta de Panna Cotta con gelatina de Granada hecha con Mambo, espero que les guste nuestro postre casero.


    Preparar panna cotta con Mambo

Les puede interesar nuestros postres hechos con Mambo

Recetas recientes

Si te gustan nuestra recetas, déjanos una clasificación y ayudanos a compartir en las redes sociales para poder seguir poniendo más recetas.

Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!

Valoración media 0 / 5. Votos: 0

Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!

Como encontró esta receta de útil....

¡Síguenos en las redes sociales!

VALORAR LA RECETA:
recipe image
NOMBRE DE LA RECETA:
Panna Cotta con Granada en Mambo
AUTOR:
PUBLICADO EN:
TIEMPO DE PREPARACIÓN:
TIEMPO COCINAR:
TIEMPO TOTAL

Deja un comentario

  Acepto la política de privacidad

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.


Yococino.org te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco José Matos como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en yococinconthermomix@gmail.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud.
Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: yococino.org, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.