Judías Blancas con Jamón en Mambo

Unas deliciosas judías con Jamón, un plato de siempre para hacer con nuestro fantástico robot de cocina de Cecotec.

¿Habéis probado hacer platos de cuchara con Mambo? Nuestra opinión es muy buena para estas recetas y estas alubias con jamón no podían ser menos.

Espero que les guste nuestra clásica receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
4
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
40M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
228
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer alubias blancas con Mambo

  • 800 gramos de judías blancas
  • 150 gramos de cebolla
  • 100 gramos de pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 75 gramos de jamón serrano
  • 50 gramos de aceite de oliva
  • 1 litro de agua
  • 1 pastilla de caldo de verdura
  • 1 hoja de laurel
  • Un poco de sal
  • Un poco de pimentón

¿Qué ingredientes necesito para hacer alubias con jamón?

Ingredientes para hacer alubias con Mambo
Ingredientes

Cómo hacer receta de alubias con jamón fácil paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es poner en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el ajo, ponemos para trocear 15 segundos a velocidad 5.verduras en el vaso de Mambo para trocear
  2. A continuación echamos el aceite y programamos para sofreír 10 minutos a velocidad 1, temperatura 120 grados y calor calorífico 10.Cómo preparar una receta clásica de alubias con Mambo
  3. Ahora incorporamos el jamón, echamos unos 50 gramos de judías, la hoja de laurel, el pimentón dulce, el agua, la pastilla de verdura y programamos 15 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y calor calorífico 10.Sofreir las verduras para hacer las alubias
  4. Pasado el tiempo agregamos el resto de las judías y programamos de nuevo 10 minutos, velocidad 1, temperatura 110 grados y calor calorífico 10.Echar las alubias en el vaso de Mambo
  5. Ya tenemos listas nuestras deliciosas alubias con jamón hechas con nuestra Mambo, solo os falta servir y disfrutar de esta rica receta.Receta de alubias con Mambo de Cecotec

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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