Unas deliciosas judías con Jamón, un plato de siempre para hacer con nuestro fantástico robot de cocina de Cecotec.
¿Habéis probado hacer platos de cuchara con Mambo? Nuestra opinión es muy buena para estas recetas y estas alubias con jamón no podían ser menos.
Espero que les guste nuestra clásica receta.
Detalles de la Receta
 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 228 |
Ingredientes para hacer alubias blancas con Mambo
- 800 gramos de judías blancas
- 150 gramos de cebolla
- 100 gramos de pimiento rojo
- 1 diente de ajo
- 75 gramos de jamón serrano
- 50 gramos de aceite de oliva
- 1 litro de agua
- 1 pastilla de caldo de verdura
- 1 hoja de laurel
- Un poco de sal
- Un poco de pimentón
¿Qué ingredientes necesito para hacer alubias con jamón?
Cómo hacer receta de alubias con jamón fácil paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es poner en el vaso la cebolla, el pimiento rojo, el ajo, ponemos para trocear 15 segundos a velocidad 5.
- A continuación echamos el aceite y programamos para sofreír 10 minutos a velocidad 1, temperatura 120 grados y calor calorífico 10.
- Ahora incorporamos el jamón, echamos unos 50 gramos de judías, la hoja de laurel, el pimentón dulce, el agua, la pastilla de verdura y programamos 15 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y calor calorífico 10.
- Pasado el tiempo agregamos el resto de las judías y programamos de nuevo 10 minutos, velocidad 1, temperatura 110 grados y calor calorífico 10.
- Ya tenemos listas nuestras deliciosas alubias con jamón hechas con nuestra Mambo, solo os falta servir y disfrutar de esta rica receta.
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