 Raciones 8 |  Preparación 8M |  Cocinado 1H 10M |  Dificultad Fácil |  Calorías 230 |
La receta que vamos a preparar hoy es un original bizcocho con cobertura de crema de turrón. Es un pastel esponjoso y delicioso, ideal para estas fechas navideñas. Para ello utilizaremos el robot de cocina de Cecotec.
Se trata de una repostería fácil y rápida de hacer, perfecta para los principiantes en la repostería o para aquellos que no quieren complicarse mucho en la cocina. Lo único que necesitaremos es un poco de tiempo y paciencia para disfrutar de un rico bizcocho navideño.
Espero que te guste y no te pierdas nuestras deliciosas recetas Navideñas, que te muestro aquí:
- Un delicioso brownie con chocolate blanco
- Un brazo gitano relleno de crema y fresa
- Un sencillo brioche con sabor a mascarpone
Ingredientes para hacer bizcocho de turrón en Mambo
▶ Para la crema de turrón
- 1 paquete Turrón blando Jijona
- 250 gramos de azúcar
- 3 huevos
▶ Para el bizcocho
- 150 gramos de azúcar
- 80 gramos de aceite
- 3 huevos
- 200 gramos harina fuerza
- 120 gramos de yogur
- 1 sobre de levadura
- Una pizca de sal
- Piel de una naranja
¿Qué ingredientes necesito para hacer el bizcocho esponjoso?
Cómo hacer la receta de repostería navideña para hacer bizcocho de turrón paso a paso
- Vamos a empezar con la crema de turrón, para ello echamos en el vaso el turrón en trozos y leche, ponemos 3 minutos a velocidad 2, temperatura 90 grados y potencia calorífica 5.
- Dejamos enfriar y reservamos.
- Ahora para el bizcocho pulverizamos el azúcar y la piel de la naranja durante 10 segundos a velocidad 10.
- Añadimos ahora los huevos y mezclamos 30 segundos a velocidad 3.
- Ponemos los 200 gramos de harina, el sobre de levadura, el yogur, el aceite, la sal y programamos 1 minuto a velocidad 5.
- Una vez mezclado, añadimos la masa en un molde de unos 20 cm y lo metemos en el horno durante 45 minutos a 180 grados, calor arriba y abajo.
- Terminado el tiempo y cuando esté frío desmoldamos, calentamos un poco en el microondas la crema de turrón y la vertemos por arriba, cubriendo bien el bizcocho y dejamos enfriar.
- Ya tenemos listo nuestro delicioso y sencillo bizcocho esponjoso para las meriendas de Navidad.
¿Te gusto la receta?
Ayúdanos compartiendo en tus redes sociales
Les puede interesar nuestras recetas de repostería
Recetas recientes
Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Yococino.org te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco José Matos como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en [email protected] así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud.
Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: yococino.org, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.