 Raciones 8 |  Preparación 7M |  Cocinado 50M |  Dificultad Fácil |  Calorías 210 |
¿Qué tal si preparamos un bizcocho delicioso, con dulce de leche, pero de una manera más rápida y sencilla?. Solamente necesitaremos unos minutos y el robot de cocina.
El dulce de leche es una crema hecha a partir de la leche entera y el azúcar, que se cocina durante muchas horas hasta obtener una textura densa y caramelizada. Se trata de un ingrediente muy utilizado en pastelería y repostería en Argentina, Uruguay y otros países de América Latina, y hoy vamos a ver cómo podemos hacer con este ingrediente un sencillo bizcocho.
Espero que te guste la receta y no te pierdas estos bizcochos que tenemos en nuestra sección de repostería para Mambo:
- Cómo hacer un bizcocho sin huevo esponjoso
- Delicioso y sencillo bizcocho con sabor a calabaza
- Uno de los bizcochos más esponjosos de natillas
Ingredientes para hacer bizcocho con sabor a dulce de leche en Mambo
- 400 gramos de dulce de leche
- 175 gramos de azúcar moreno
- 375 gramos de harina
- 600 gramos de nata
- 3 huevos
- 1 sobre de levadura
¿Qué ingredientes necesito para hacer el bizcocho tierno de dulce de leche?
Cómo hacer la receta fácil de bizcocho con dulce de leche paso a paso
- Empezamos colocando la mariposa en el interior de la jarra, introducimos los huevos, el azúcar y programamos velocidad 4 durante 4 minutos.
- Ahora agregamos el dulce de leche, la nata y batimos a velocidad 4 durante 20 segundos.
- A continuación incorporamos la harina y la levadura, programamos para mezclar 30 segundos a velocidad 3.
- Una vez que está bien mezclado, vertemos la masa en un molde previamente engrasado con un poco de aceite o mantequilla, y lo metemos en el horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos aproximadamente, ponemos por encima papel de horno para que no se nos queme.
- Una vez horneado dejamos enfriar sobre una rejilla y tendremos preparado nuestro delicioso y rápido bizcocho de dulce de leche, listo para una rica merienda o un delicioso desayuno.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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