Galletas de Jengibre con Thermomix ®

Ya está comenzando la Navidad, y cómo no vamos a empezar a hacer una recetas muy navideñas.

No podían faltar unas deliciosas galletas de jengibre, con formas muy navideñas.

Que receta de repostería más rica y perfecta para hacer con los niños y poder disfrutar decorando con ellos. La decoración no es nuestro fuerte jejejje, pero lo hemos intentado, pero de sabor están muy ricas.

Espero que os guste nuestra receta navideña y que las disfrutéis en familia.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
13
tiempo preparación
Preparación
15M
tiempo de cocinado
Cocinado
40M
dificultad de la receta
Dificultad
Medio
calorías de la receta
Calorías
217
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes galletas de navidad de jengibre en Thermomix ®️

  • 50 gramos de azúcar moreno
  • 200 gramos de harina de repostería
  • 1/2 cucharadita de jengibre
  • 1/2 cucharadita de canela
  • 60 gramos de mantequilla
  • 30 gramos de agua
  • 30 gramos de miel

Para el glaseado

  • 200 gramos de azúcar glass
  • 1 clara de huevo
  • 5 gotas de zumo de limón
Las mejores ofertas antes del Black Friday de Cecotec

¿Qué ingredientes necesito para hacer galletas de jengibre?

Ingredientes para hacer galletas de jengibre
Ingredientes

Cómo hacer la receta de galletas con jengibre para Navidad paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es poner en el vaso el azúcar moreno y pulverizamos 15 segundos a velocidad 10.Echamo el jengibre junto al azúcar en la jarra y pulverizamos
  2. Ahora añadimos la harina, el jengibre, la canela, mezclamos 10 segundos a velocidad 6.Echamo el jengibre junto al azúcar en la jarra y pulverizamos
  3. A continuación retiramos incorporamos la mantequilla el agua y la miel, mezclamos 15 segundos a velocidad 6.Ponemos ahora la mantequilla y el zumo de limón para mezclarlo
  4. Retiramos la masa y la envolvemos en film transparente, la dejamos en el frigorífico media hora.
    Echamos poquito de harina en la encimera y extendemos la masa, con un molde para galletas nosotros hemos elegido está de los típicos muñecos de galletas de jengibre para hacerlas, pero podemos hacer otros modelos de galletas una vez que tengamos.Hacer la forma de los muñecos de navidad
  5. Colocamos en una bandeja preparada con papel para horno y horneamos 10 minutos a 180 grados.Poner las galletas a hornear
  6. Una vez pasado el tiempo retiramos y si ha sobrado más masa vamos haciendo las otras.Hornear galletas de jengibre fácilmente
  7. Vamos a hacer el glaseado:
    En el vaso limpio ponemos el azúcar, las claras del huevo y el zumo de limón, mezclamos 10 segundos a velocidad 6.Cómo hacer glaseado para las galletas de jengibre
  8. Lo vertemos en una manga que tengamos y con mucha paciencia vamos a ir decorando a nuestro gusto las galletas. Ya tenemos listas nuestras galletas navideñas con jengibre hechas con el robot de cocina, espero que les guste y que la disfrutes.Hacer con Thermomix Galletas de jengibre para navidad con niños

Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!

Valoración media 4.6 / 5. Votos: 19

Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!

Como encontró esta receta de útil....

¡Síguenos en las redes sociales!

Les puede interesar nuestras recetas de repostería

Recetas recientes

Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org

Haga clic en una estrella para clasificar la Receta ¡Gracias!

Valoración media 4.6 / 5. Votos: 19

Nadie ha votado la Receta ¡Puedes ser l@ primer@!

Como encontró esta receta de útil....

¡Síguenos en las redes sociales!

Deja un comentario

  Acepto la política de privacidad

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.