 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 206 |
De nuevo traemos una receta de cuchara, un rico y sencillo guiso de legumbres, ideal para los días de cara a la Semana Santa, que tenemos a la vuelta de la esquina.
Los garbanzos vamos a utilizar unos precocidos, para adelantar y ahorrarnos el tiempo de cocción de los mismos.
Este delicioso potaje va acompañado esta vez, de arroz y unas ricas y sanas acelgas, espero que te guste nuestra receta.
Ingredientes para hacer potaje con garbanzos y arroz con Thermomix
- 400 gramos de garbanzos de bote
- 80 gramos de espinacas frescas
- 75 gramos de arroz
- 600 gramos de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras
- 1 hoja de laurel
- 35 gramos de aceites
- 2 dientes de ajos
- 130 gramos de cebollas
- 60 gramos de zanahoria
- 120 gramos de tomate natural
- Sal
¿Qué ingredientes necesito para preparar garbanzos guisados con arroz?
Cómo hacer la receta casera de garbanzos, arroz y espinacas paso a paso
- Comenzamos en el vaso poniendo la cebolla, el tomate, la zanahoria, los ajos, el perejil, el aceite y troceamos 3 segundos a velocidad 5.
- Una vez troceado, programamos para sofreír durante 8 minutos, temperatura varoma a velocidad 1.
- Echamos ahora los 100 gramos de agua y programamos de nuevo 20 segundos, velocidad progresiva de 5 al 10.
- A continuación echamos las espinacas, el agua, la hoja de laurel, sal al gusto, la pastilla de caldo y programamos 8 minutos, temperatura 100 grados, giro inverso activado a velocidad cuchara.
- Es el turno de echar el arroz y ponemos 15 minutos, temperatura 100 grados, giro inverso activado a velocidad cuchara.
- Por último echamos los garbanzos cocidos y programamos 5 minutos, temperatura 100 grados, giro inverso activado a velocidad cuchara, (probamos los garbanzos para ver si están bien cocidos, si no los ponemos unos minutos más).
- Ya tenemos preparado nuestro delicioso potaje para Semana Santa casero, con garbanzos y arroz, solamente nos hace falta servir y disfrutar.
¿Te gusto la receta?
Ayúdanos compartiendo en tus redes sociales
Les puede interesar nuestras recetas de guiso
Recetas recientes
Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Yococino.org te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco José Matos como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en [email protected] así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud.
Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: yococino.org, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.