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Pollo a la carbonara Thermomix ®

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Hoy toca un receta de pollo a la carbonara ¿habéis pensado algo para hacer de comer o incluso para cenar? está es una receta que seguro que repetiras.

Las recetas con pollo a los niños le suele encantar o será que a nuestro niño le encanta comer, ¡porque no hace asco a nada!

Es una receta que vamos a utilizar jamón serrano y champiñones laminados comprados, el pollo con salsa carbonara es una receta con una gran variedad de ingredientes, pero a la vez tienen una mezcla perfecta de sabores.

Por eso la receta de pollo a la carbonara con Thermomix está deliciosa, vamos acompañar el plato con un poco de arroz blanco cocido, que hemos preparado también con la ayuda de nuestra Thermomix en el cestillo.

Esperamos que les guste la receta y que la disfruten.

Ingredientes para hacer pollo a la carbonara con Thermomix

pechuga de pollo a la carbonara Thermomix ®

  • 500 gramos de pechuga de pollo troceada

  • 70 gramos de cebolla

  • 30 gramos aceite de oliva

  • 90 gramos de jamón serrano

  • 180 gramos de champiñones laminados

  • 200 gramos de nata para cocinar

¿Qué ingredientes necesito para hacer el pollo con salsa carbonara?

Ingredientes para hacer pollo con champiñones Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer pollo con champiñones y nata receta guiada

Detalles de la Receta

Raciones

3 Personas

T. Preparación

10M

T. Cocinado

40M

Dificuldad

Fácil

Tiempo necesario: 40 minutos.



  1. Lo primero que vamos hacer es echar en el vaso la cebolla y el aceite y troceamos, para ello programamos 8 segundos a velocidad 5.

    Una acabado, sofreímos programamos de nuevo 6 minutos, temperatura varoma y giro inverso activado a velocidad 1.

  2. Añadimos el jamón serrano y rehogamos 6 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado y velocidad .

    Pollo con champiñones y nata

  3. Incorporamos ahora los champiñones mejor si son naturales y rehogamos 3 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado a velocidad 1.

    A continuación agregamos la nata y programamos 4 minutos, temperatura 100 grados, giro inverso activado y velocidad 1.

    Pollo con nata y champiñones

  4. Por último incorporamos los trozos de pechuga de pollo y programamos 6 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado a velocidad 1.

    Una vez pasado el tiempo ya tenemos nuestra deliciosa receta de pollo a la carbonara listo, vertemos en una fuente y preparado para comer.

    Filetes de pollo con nata en el vaso Thermomix

  5. Nosotros para terminar hemos preparado arroz blanco como guarnición para nuestra deliciosa receta de pollo a la carbonara.

    Cómo hacer el arroz para guarnición.

    Ingredientes:

    * Un litro de agua.
    * Un poco de sal
    * 5 gramos de aceite
    * 300 gramos de arroz largo


    Preparación:

    Echamos en el vaso el litro de agua, la sal, el aceite y programamos para mezclar 10 segundos a velocidad 6.


    Arroz como guarnición con Thermomix

  6. A continuación hervimos 8 minutos, temperatura varoma a velocidad 4.

    Echamos en el cestillo el arroz y programamos para cocinar 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 4.


    Guarnición para hacer con Thermomix

  7. Una vez acabado ya tenemos listo nuestro delicioso plato de pollo con guarnición de arroz hervido con el cestillo de la Thermomix.


    Pollo con nata en Thermomix

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Pollo a la carbonara Thermomix
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