 Raciones 3 |  Preparación 10M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 345 |
Hoy toca una receta deliciosa con pollo ¿Habéis pensado algo para hacer de comer o incluso para cenar? Esta es una receta que seguro que repetirás, una y otra vez. Las recetas con pollo a los niños le suele encantar, o será que a nuestro niño le encanta comer, ¡porque no hace asco a nada! jejeje.
Utilizaremos jamón serrano y champiñones laminados comprados, para hacerla más rápido. El pollo con salsa carbonara es una receta con una gran variedad de ingredientes, pero a la vez tienen una mezcla perfecta de sabores.
El plato lo vamos a acompañar con un poco de arroz blanco cocido, que hemos preparado también con la ayuda de nuestro Thermomix en el cestillo. Esperamos que les guste la receta y que la disfruten.
Ingredientes para hacer pollo a la carbonara con Thermomix
- 500 gramos de pechuga de pollo troceada
- 70 gramos de cebolla
- 30 gramos de aceite de oliva
- 90 gramos de jamón serrano
- 180 gramos de champiñones laminados
- 200 gramos de nata para cocinar
¿Qué ingredientes necesito para hacer el pollo con salsa carbonara?
Cómo hacer pollo con champiñones y nata receta guiada, paso a paso
- Lo primero es echar en el vaso la cebolla y el aceite y troceamos, para ello programamos 8 segundos a velocidad 5.
- Una vez acabado, sofreímos, programamos de nuevo 6 minutos, temperatura varoma y giro inverso activado a velocidad 1.
- Ahora añadimos el jamón serrano y rehogamos durante 6 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado y velocidad 1.
- Incorporamos ahora los champiñones mejor si son naturales y rehogamos 3 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado a velocidad 1.
- A continuación agregamos la nata y programamos 4 minutos, temperatura 100 grados, giro inverso activado y velocidad 1.
- Por último incorporamos los trozos de pechuga de pollo y programamos 6 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado a velocidad 1.
- Una vez pasado el tiempo ya tenemos nuestra deliciosa receta de pollo a la carbonara listo, vertemos en una fuente y preparado para comer.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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