 Raciones 2 |  Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 310 |
Hoy os vamos a dejar una receta muy sencilla de hacer, con unos contramuslos de pollo en Thermomix tm5 en salsa al ajillo.
Teníamos unos contramuslos de pollo deshuesados en el frigorífico y no sabíamos qué hacer con ellos, se las ha ocurrido hacer esta sencilla receta de contramuslos de pollo, que es muy rápida de hacer, también podéis ver nuestras ricas alitas de pollo al ajillo muy ricas.
También nos ha parecido una receta perfecta, para quienes utilizan el robot de cocina para cocinar en un bar o restaurante, ya que, con unos cuantos contramuslos de pollo, se pueden sacar unas buenas raciones y da mucho de sí.
Esperamos que les guste nuestra rica y sencilla receta, no te pierdas tampoco nuestras recetas sencillas con pollo:
Ingredientes para hacer contramuslos de pollo en Thermomix ®
- 500 gramos de contramuslos de pollo, hechos en trocitos
- 8 dientes de ajo
- 60 gramos de aceite
- 150 gramos de vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 1 pastilla de caldo de pollo
¿Qué ingredientes necesito para hacer contramuslos de pollo al ajillo?
Cómo preparar la receta de contramuslos de pollo fácil al ajillo paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es pelar los ajos y lo vamos a echar en el vaso, vamos a reservar dos enteros y programamos para triturar, 5 segundos a velocidad 5.
- Ahora vamos a echar el aceite y vamos a programar de nuevo, 5 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
- A continuación agregamos la carne, la pastilla de caldo, la hoja de laurel, los dos ajos que hemos reservado, programar 20 minutos, temperatura varoma, giro inverso activado y velocidad cuchara.
- Una vez pasado el tiempo, vamos a agregar ahora el vino y vamos a programar de nuevo, 10 minutos, temperatura Varoma, giro inverso activado y velocidad cuchara.
- Ya tenemos listo nuestros deliciosos contramuslos de pollo al ajillo, espero que le guste y como siempre que disfruten nuestra receta.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Delicioso y rápido de hacer. Yo también le pongo pimienta al pollo.
Pues si la verdad que es una receta muy socorrida y que está deliciosa, lo de ponerle pimienta es buena idea le tiene que da un toque muy rico. Gracias por visitarnos.
Tengo que decir que ¡es la mejor receta con pollo que he hecho! Si le añades un poco de sal y pimienta sale buenísimo. La carne queda tierna y con un sabor simplemente delicioso.
Muchísimas gracias, la verdad que la receta sale deliciosa. No somos amigos de echarle mucha sal a las comidas, pero lo de la pimienta me parece muy buen ingredientes para añadir a la receta.
Nos encanta. Rápido y riquisimo. En casa lo hacemos mucho.
Gracias por compartirlo
Muchísimas gracias, nos encanta que les guste nuestras recetas las hacemos con todo el amor del mundo.
Siempre me ha gustado esta receta de pollo al ajillo, es sencilla, sabrosa y saludable, además cada vez que la hago no puedo evitar mojar pan en la deliciosa salsa que se queda con sabor a ajo y pollo.