Pollo asado al varoma Thermomix ®

Tiempo necesario: 2 horas y 55 minutos.

Raciones: 4 personas Dificultad: Fácil

1. Lo primero que vamos hacer, ponemos en el vaso los 4 dientes de ajo, las hierbas aromáticas, programamos 5 segundos y velocidad 5.  
   

   

2. Limpiamos el pollo, echamos sal y un poquito de pimienta negra y el adobo, por encima un poquito, y medio limón dentro del pollo, para darle a la salsa un toque con el limón, el adobo sobrante se echa en la bolsa de asar.
   

   

3. Metemos el pollo en la bolsa de asar, cerramos bien la bolsa y ponemos nuestro recipiente varoma.
   

   

4. Llenamos el vaso con los 2 litros de agua, colocamos el recipiente varoma la bolsa con el pollo en el interior, tapamos el recipiente, programamos 80 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.
   

   

5. Después de los 80 minutos, con mucho cuidado retiramos el recipiente varoma de la Thermomix, le damos  la vuelta a la bolsa y vemos si esta bien de agua en el vaso, si hay poca le echamos un poco más y volvemos a programar otros 80 minutos, temperatura varoma y velocidad 2.
   

   

6. Pasado ya este tiempo, retiramos de nuevo el recipiente varoma, con cuidado, retiramos el pollo de la bolsa lo echamos en una fuente o en la bandeja del horno, y lo metemos  en el horno al grill unos 15 minutos para que se dore bien el pollo, cuando lo veamos bien dorado.
   

7. Sacamos nuestro pollo del horno, y ya tenemos listo nuestro delicioso “pollo asado al varoma”,espero que les guste y buen apetito.