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Puré de Verdura Mambo

Puntuación:

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(58)


Os apetece hoy un rico puré de verduras apto para toda la familia, tanto para los más pequeño de la casa, eso sí el puré de verduras con Mambo de hoy es apto para niño de 12 meses en adelante, ya que vamos a usar verduras de hojas verdes, y porciones de queso tipo “caserío“.

Los purés o cremas de verduras, es la mejor forma para comer una gran variedad de verduras, en un sólo plato y además muy aconsejable para dietas y comidas sanas.

¿Probasteis nuestro crema de calabaza? no te la puedes perder tampoco.

Bueno, pues venga coger vuestra Mambo y vamos a seguir está fácil receta sana y deliciosa.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
4
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
25M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
105
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer puré de verduras con Mambo

  • 130 gramos de calabacín
  • 100 gramos de cebolla
  • 100 gramos de tomate natural
  • 20 gramos de aceite
  • 100 gramos de patatas
  • 400 gramos de verduras variada
  • 1 o 2 porciones de queso tipo caserío
  • 600 gramos de agua
  • Un poquito de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer puré de verduras casero?

Los ingredientes necesarios para hacerpuré de verdura con Mambo
Ingredientes

Cómo hacer la receta de puré con verduras sano paso a paso

  1. Lo primero que vamos a hacer es picar la cebolla y la echamos en la jarra, programamos 8 segundo a velocidad 7.Echamos los ajos en la jarra y los picamos
  2. Unas vez picada, bajamos los resto y echamos el aceite, programamos para sofreír 3 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y calor calorífico 6.Echamos el aceite junto a los ajos y lo sofreímos todo
  3. A continuación echamos la variedad de verduras, en este caso echamos el calabacín si es fresco, al igual que las patatas. Precocinado hemos echamos los guisante, las coles, las alcachofas, las zanahoria, judías verdes y las habas, pero podemos echar las verduras que más nos guste, luego echamos el agua, la sal y programamos 15 minutos, temperatura 120 grados, velocidad 1 y calor calorífico 6.Echamos las verduras en la jarra y las vamos a cocer todo junto
  4. Cuando esté todo bien cocido, echamos la porción del quesito, que nos va aportar calcio y así tomamos la parte de lácteos que debemos de tomar al día, dejamos templar un poco por seguridad que no nos quememos cuando vayamos a triturar.Echamos un quesito del caserío y lo mezclamos con las verduras
  5. Ahora una vez templada le damos a turbo durante 30 segundos y listo!!Trituramos las verduras para hacer el puré con las verduras
  6. Ya tenemos listo nuestro delicioso puré de verduras hecho con el robot de cocina, espero que os guste y que la disfrutéis.¿Cómo hacer puré de verduras en Mambo?

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Equipo de Yococino autores de la receta

Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.

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