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Alcachofas con Jamón Thermomix ® Receta Sana

Puntuación:

4.3
(23)

Disfruta de la verdura de invierno en pleno verano

Hoy traemos una receta sana y light, alcachofas con jamón en Thermomix, ya estamos en verano y tenemos que cuidarnos o por lo menos intentarlo, esta receta es perfecta para dietas.

No somos muy fan de las alcachofas, pero bueno, hemos probado las alcachofas en conserva de la marca Maria Jesús, conservas artesanas, son alcachofas de la Ribera de Navarra, ya que tenían muy buena pinta.

Nos han gustado porque conservan muy bien su sabor, para ser en conserva y además vamos a poder tenerlas preparadas y listas siempre en un momento, ya que no hace falta cocer para tener listas, en 30 minutos vamos a tener una receta sana y gracias al robot de cocina son muy sencillas de cocinar.

Las podéis preparar con alcachofas naturales, lo único que deberán cocer las alcachofas antes, para tenerlas listas para la receta, además con las alcachofas de bote nos ahorramos de limpiarlas y además tenemos que tener especial cuidado porque se oxidan enseguida, por eso nosotros optamos por las alcachofas en conserva.

Esperamos que les guste nuestra rica y sana receta, no dejes de visitar estas ricas recetas.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
3
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
25M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
110
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer la receta de alcachofas y jamón en Thermomix

  • 330 gramos alcachofas en conserva
  • 1 cebolla unos 160 gramos
  • 2 dientes de ajo
  • 120 gramos de jamón
  • 50 gramos aceite
  • 110 gramos vino blanco
  • Un poquito de sal
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¿Qué ingredientes necesito para elaborar alcachofas de bote con jamón?

Ingredientes alcachofas y jamón en Thermomix
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de alcachofas con jamón guisada paso a paso

  1. El primer paso es poner en el vaso la cebolla y el ajo, programamos para triturar, ponemos 4 segundos a velocidad 5.Revuelto de alcachofas con jamón
  2. A continuación añadimos el aceite y sofreímos 8 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
  3. Añadimos el jamón al vaso y volvemos a programar 2 minutos, temperatura 100º grados y velocidad cuchara.Recetas de alcachofas de bote
  4. Colocamos la mariposa en las cuchillas y echamos el vino, las alcachofas en conserva y programamos 15 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.Cocer alcachofas en Thermomix
  5. Ya tenemos preparada nuestra deliciosa y sana recetas de alcachofas caseras, espero que les guste y que las disfruten la receta.Receta alcachofas Thermomix

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¿Sabéis que las alcachofas?

Las alcachofas son ligeras y rica en nutrientes, además contienen muchos beneficios para la salud.

  • Es muy buena para depurar el hígado, el mayor filtro del organismo.
  • Es buena para la producción de bilis y la eliminación de grasas.
  • Tienes muchas propiedades digestivas que la hacen ideal para tratar enfermedades como el ácido úrico, el reuma y los problemas de cálculos en la vesícula biliar.
  • Tiene un alto contenido en fibra que nos ayudará a regular el estreñimiento.
  • Es uno de los vegetales más utilizados a la hora de hacer dietas.
  • Tiene propiedades diuréticas, elimina la retención de líquidos del cuerpo y de toxinas.
  • Nos ayuda a prevenir el colesterol y nos ayuda a regular la tensión alta.

Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org

Equipo de Yococino autores de la receta

Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.

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