Hoy traemos una receta típica en mi casa como primer plato, a la hora de comer.
Un sano y rico puré con patatas en Mambo y huevos cocidos, es una receta sencilla y rápida de hacer, con Mambo vamos a cocer las patatas muy fácil y con la ayuda del cestillo los huevos los coceremos sin problemas.
A mí bebe, ya va dejando de ser tan bebe con sus 19 meses, le encantan estos purés, es una manera fácil de comer sano y gracias al robot de cocina de Cecotec, lo vamos a preparar en un periquete.
Espero que le guste la receta.
Ingredientes para hacer puré de patata y huevo cocido
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puré de patatas mambo cecotec
450 gramos de patatas
540 gramos de agua
30 gramos de aceite
2 huevos
1 ajo
Sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer puré con patatas en Mambo?
Detalles de la receta
4 personas
5M
35M
Fácil
Como hacer puré fácilmente receta guiada
Paso a Paso
- Lo primero que vamos a hacer, es poner en el vaso el ajo y el aceite, programamos para freír a temperatura 100 grados, calor calorífico 6, velocidad 1 y 5 minutos.
- Una vez frito el ajo, añadimos las patatas, la sal y el agua, colocamos el cestillo con los huevos envuelto en film, para que no caigan las cáscaras al puré, y programamos 25 minutos, temperatura 120 grados, velocidad 1 y calor calorífico 5.
- Una vez pasado el tiempo trituramos, para ello programamos 25 segundos y turbo.
- Ya tenemos lista nuestra deliciosa receta de puré de patatas con Mambo, una receta fácil y rica
- *Nota si hacemos el puré solo sin huevo y sin cestillo para cocer los huevos, hay que poner la mariposa, yo no he puesto la mariposa por qué nos daba con el cestillo, las patatas quedaron un poco desechas, pero nos daba igual ya que la íbamos a triturar luego, mejor para terminar el puré.
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