 Raciones 2 |  Preparación 2M |  Cocinado 12M |  Dificultad Fácil |  Calorías 220 |
Hoy traemos una cena rápida para hacer con nuestro Mambo, unos huevos rellenos con su propia yema y un poquito de salsa rosa. Podéis ver como hacer unos huevos cocidos fácilmente.
Es una receta perfecta para estos días que no te apetece cocinar mucho, abres el frigorífico y ves ahí unos huevos, se te enciende la bombilla y dices qué podemos hacer con estos huevos, pues ya sabes una receta económica como ninguna jejeje.
Pues ya tenéis una receta fácil y rápida, además con el robot de cocina le vas a coger el punto perfecto de cocción de los huevos. Espero que os guste mi sencilla receta.
Ingredientes para hacer huevos rellenos con Mambo
- 6 huevos
- 1.5 litros de agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer huevos cocidos rellenos?
Cómo hacer receta de huevos rellenos de yema paso a paso
- Lo único que tenemos que hacer es poner en el vaso el agua, tenemos dos maneras de preparar los huevos:
– Con el cestillo; poner encima y meter los huevos dentro, programamos 15 minutos, temperatura 120 grados, calor calorífico 10 a velocidad 1.
– Sin cestillo; poner los huevos dentro del vaso y programamos temperatura 120 grados, calor calorífico 10 sin velocidad.
- Una vez pasado el tiempo, ya tenemos listo nuestros deliciosos huevos cocidos.
- Ahora vamos a preparar el relleno, para ello abrir los huevos cortándolos por la mitad y separamos la yema de la clara ya cocida, lo podemos hacer de dos maneras también:
– Manera manual y no ensuciar el vaso de Mambo, meterlo en un plato y triturar con un tenedor y mezclar todo con la salsa rosa
– Utilizando el Mambo, echar las yemas dentro del vaso echar la salsa rosa y mezclar, programar 10 segundos a velocidad 5.
- Vamos a ir rellenando los huevos uno a uno y ya tenemos listos nuestros ricos y fáciles huevos rellenos en Mambo, listos para servir y comer.
¿Sabéis que los huevos cocidos?
El huevo es un alimento que contiene muchos nutrientes, cuenta con vitaminas A, D, E, B12, minerales como yodo, hierro, calcio, zinc y selenio.
El huevo se suele utilizar en dietas baja en calorías. Además, con la gran cantidad de vitamina D que contiene nos ayudará a fortalecer los huesos y los dientes.
Alimento rico en vitaminas B y ácido fólico, que ayudará a nuestro cuerpo a crear glóbulos rojos y mejorar la calidad de nuestro cabello.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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