Pisto con Mambo

¡Qué rico! Este sencillo pisto casero que hemos hecho con Mambo, podéis comprobar que es muy fácil de hacer y está riquísimo.

Hemos utilizado verduras naturales, ya que nos habían dado de un huerto y queríamos hacer una receta solamente con esas verduras, y que mejor receta que un pisto jejeje.

Espero que os guste nuestra sencilla receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
2
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
30M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
121
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer pisto de verduras con Mambo

  • 300 gramos de tomate natural pelados
  • 100 gramos de calabacín
  • 100 gramos de pimiento verde
  • 100 gramos de pimiento rojo
  • 100 gramos de cebolla
  • 2 ajos
  • Sal
  • Aceite
  • Pimentón de la Vera

¿Qué ingredientes necesito para hacer pisto casero?

Los ingredientes necesarios para hacer pisto casero con Mambo
Ingredientes

Cómo hacer la receta de pisto fácil paso a paso

  1. En el primer paso en el vaso echamos la cebolla, el pimiento verde, el pimiento rojo, los ajos y programamos 10 segundos a velocidad 6, sacamos y reservamos.Ponemos las verduras en el vaso y vamos a picarlas
  2. Ahora añadimos el calabacín y picamos de nuevo 7 segundo a velocidad 5.Echamos en el vaso el calabacín y picamos todo junto
  3. Ponemos la mariposa en las cuchillas y echamos ahora la verdura que teníamos reservada del primer paso, el aceite, la sal y ponemos de nuevo para sofreír 6 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.Ponemos para sofreír las verduras para hacer el pisto manchego
  4. Por último añadimos el tomate, un poquito de pimentón de la Vera y programamos durante 20 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 7.Añadimos el resto de los ingredientes y cocinamos todo junto
  5. Ya tenemos listo nuestro rico pisto receta tradicional preparado, solamente tenemos que servir y disfrutar de la receta.Cómo hacer pisto con Mambo fácil

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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