Hoy traemos un delicioso y sencillo postre de mousse de limón, es un postre perfecto para después de una cena o comida.
Si te gustan los postres con limón, seguramente este te encantará y con la gelatina de limón le damos un toque especial, tanto visual como de sabor.
Espero que les guste nuestra rica receta.
Detalles de la Receta
 Raciones 10 |   Preparación 5M |  Cocinado 10M |  Dificultad Fácil |  Calorías 179 |
Ingredientes Mousse de limón con gelatina de limón en Mambo
- 3 yogures naturales o de sabor a limón
- 100 gramos de zumo de limón
- 300 gramos de leche condensada
- 100 gramos de nata para montar
- 1 sobre de gelatina de sabor de limón
- 500 gramos de agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer el mousse de limón casero?
Cómo hacer la receta fácil de mousse con limón y gelatina paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es poner la mariposa en la cuchilla y echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos durante 30 segundos a velocidad 4. Vertemos en los vasos o moldes que vayamos a utilizar y reservamos.
- Para hacer la gelatina incorporamos en el vaso 250 gramos de agua y la ponemos a hervir 2 minutos, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10. Echamos ahora el sobre del limón y programamos 1 minutos a velocidad 4.
- Añadimos el resto del agua y ponemos 1 minuto a velocidad 4.
- Dejamos templar la gelatina un poco y si vemos que nuestra mousse está fría, la podemos echar encima. Ya tenemos preparado nuestro fácil y rápido postre de mousse de limón y cobertura de gelatina de limón, dejamos enfriar y listo para disfrutar.
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Arancha Díaz
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