 Raciones 8 |  Preparación 9M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 257 |
Hoy traemos una receta de repostería muy rica. La tarta Napoleón es una de las tartas más fáciles de hacer, la receta casera es muy simple y no necesitamos horno para prepararla.
La clave para hacer una buena tarta Napoleón es la capa de crema y que las palmeras estén crujientes. La crema se usa entre las capas del hojaldre y tiene un papel crucial en el sabor y la textura de la tarta.
La tarta napoleón es una de mis tartas favoritas, espero que te guste a tí también y si no aquí te dejo alguna receta más:
- Una deliciosa tarta de queso Philadelphia
- Una sencilla tarta de Obleas y crema de avellanas
- La mejor tarta de galletas con chocolate que puedes probar
Ingredientes para hacer la tarta de hojaldre y crema Napoleón
- Un paquete de palmeras de hojaldre
- Un litro de leche
- Dos sobres de Flan Royal
- Azúcar (Unas 10 cucharadas soperas)
¿Qué ingredientes necesito para hacer la receta de la tarta Napoleón?
Cómo hacer la tarta casera de palmeras paso a paso
- Comenzamos disolviendo el sobre de flan en medio vaso de leche.
- Lo que queda de la leche, la calentamos en una cazuela junto con el azúcar.
- Cuando empiece a cocer, echamos el vaso de la leche disuelta con el flan y lo añadimos a la cazuela, sin parar de remover hasta que se espese y reservamos.
- Cogemos un molde aproximadamente de unos 20 cm y ponemos una capa palmeras de hojaldre y le echamos el flan uniformemente.
- A continuación otra capa de palmeras hojaldradas y otra de flan y así sucesivamente, hasta que terminemos con nuestro paquete de palmeras.
- Una vez terminadas las palmeras y el flanin, dejamos templar a temperatura ambiente y luego metemos en el frigorífico, para que coja consistencia.
- Ya tenemos preparada nuestra deliciosa y sencilla tarta de Napoleón casera, solamente nos queda disfrutar de ella.
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Arancha Díaz
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