 Raciones 3 |  Preparación 5M |  Cocinado 15M |  Dificultad Fácil |  Calorías 310 |
¡Hoy te traemos un delicioso plato de salchichas y champiñones al ajillo! Gracias al robot de cocina, lo tendrás listo en un momento, ideal para una comida o cena sin complicaciones. Si tienes un bar o restaurante, esta receta también es perfecta para preparar raciones que seguro encantarán a tus clientes.
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Ingredientes para hacer salchichas al ajillo en Thermomix ®
- 300 gramos de champiñones
- 5 salchichas frescas cortadas en trozos
- Pimienta negra
- 4 ajos
- Perejil
- 50 gramos de aceite
- Un poco de sal
Cómo hacer la receta fácil y rápida de salchichas caseras al ajillo paso a paso
- Echar los ajos y el perejil en el vaso, programar 4 segundos a velocidad 5 para picarlos.
- Poner la mariposa en las cuchillas y echar los champiñones, las salchichas frescas, 50 gramos de aceite, un poquito de sal y pimienta negra, en el vaso y programamos 12 minutos a temperatura 120º grados, giro inverso activado y velocidad cuchara.
- Ya están listos nuestro revuelto de salchichas frescas y champiñones al ajillo, esperamos que les guste la receta.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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