Que rico este plato de salchichas y champiñones al ajillo. Vamos a poder preparar en un momento gracias al robot de cocina, esta receta es perfecta para comer y cenar, para no complicarse la vida, además si tienes un bar o restaurante, te puede servir para hacer unas ricas raciones, que seguro que les encantará a tus clientes.
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¿Qué ingredientes necesito para hacer unas salchichas al ajillo?
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SALCHICHAS AL AJILLO EN THERMOMIX ®
300 gramos de champiñones
5 salchichas frescas cortadas en trozos
Pimienta negra
4 ajos
Perejil
50 gramos de aceite
Un poco de sal
Cómo hacer la receta de salchichas caseras al ajillo
Paso a Paso
- Echar los ajos y el perejil en el vaso, programar 4 segundos a velocidad 5 para picarlos.
- Poner la mariposa en la cuchilla.
- Echar los champiñones, las salchichas frescas, 50 gramos de aceite, un poquito de sal y pimienta negra, en el vaso y programamos 12 minutos, temperatura 120º grados, giro inverso activado y velocidad cuchara.
- Ya están listos nuestro revuelto de salchichas frescas y champiñones al ajillo, esperamos que les guste la receta.
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