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Revuelto de salchichas y champiñones al ajillo con Thermomix ®

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Que rico este plato de salchichas y champiñones al ajillo. Vamos a poder preparar en un momento gracias al robot de cocina, esta receta es perfecta para comer y cenar, para no complicarse la vida, además si tienes un bar o restaurante, te puede servir para hacer unas ricas raciones, que seguro que les encantará a tus clientes.

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¿Qué ingredientes necesito para hacer unas salchichas al ajillo?

SALCHICHAS AL AJILLO EN THERMOMIX ®

  • 300 gramos de champiñones

  • 5 salchichas frescas cortadas en trozos

  • Pimienta negra

  • 4 ajos

  • Perejil

  • 50 gramos de aceite

  • Un poco de sal

Cómo hacer la receta de salchichas caseras al ajillo

Paso a Paso

  • Echar los ajos y el perejil en el vaso, programar 4 segundos a velocidad 5 para picarlos.
  • Poner la mariposa en la cuchilla.
  • Echar los champiñones, las salchichas frescas, 50 gramos de aceite, un poquito de sal y pimienta negra, en el vaso y programamos 12 minutos, temperatura 120º grados, giro inverso activado y velocidad cuchara.
  • Ya están listos nuestro revuelto de salchichas frescas y champiñones al ajillo, esperamos que les guste la receta.

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