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Mermelada de Albaricoque en Thermomix Fácil y Rápida

23/09/2022

Puntuación:

4.7
(25)

raciones o porciones de la receta
Raciones
1
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
40M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
158
*Las calorías son aproximadas

Que me gusta empezar el día, con unas deliciosas tostadas, untadas con mi deliciosa mermelada de albaricoque casera.

Ninguna de la que hemos hecho aún, nos han defraudado con el robot de cocina, tanto por su deliciosa textura, como por su rico sabor.

El albaricoque es una fruta que estamos viendo ahora en fruterías, ya que es su temporada y gracias a las mermeladas, podemos disfrutar durante todo el año de su sabor ideal. También es ideal para rellenos de tarta o para coberturas.

Espero que le guste nuestra dulce receta y no te puedes perder, las que ya hemos hecho anteriormente:

Ingredientes para hacer mermelada casera de albaricoque con Thermomix

  • 770 gramos de albaricoques
  • 300 gramos de azúcar
  • Zumo de 1 limón

¿Qué ingredientes necesito para elaborar mermelada de fruta?

Los ingredientes necesarios para hacer mermelada de albaricoque
Ingredientes

Cómo hacer la receta de mermelada de albaricoque casera paso a paso

  1. Empezamos echando en el vaso los albaricoques con piel partido por la mitad y deshuesado, el zumo del limón y programamos 10 segundos a velocidad 6.Ponemos los albaricoques y trituramos
  2. Una vez triturado, echamos el azúcar y de nuevo programamos 10 segundos a velocidad 5.Ponemos el azúcar para mezclar
  3. A continuación, programamos de nuevo 35 minutos a velocidad 2, temperatura 100 grados.Ponemos a cocinar la mermelada
  4. Cuando haya terminado y con mucho cuidado, lo echamos en botes de cristal y le damos la vuelta; para hacer el vacío y dejarlo así hasta que se haya terminado de enfriar. Luego ya se pueden guardar y conservar durante un tiempo.Poner la mermelada a conservar
  5. Ya tenemos preparada nuestra sencilla mermelada de fruta, solamente nos queda disfrutar de ella.Como hacer con Thermomix mermelada de albaricoque

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Arancha Díaz

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Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!

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