Ahora que es tiempo de recoger esta fruta silvestre que sale de la zarza o conocida también como morera y vamos a hacer una rica mermelada casera de mora con la ayuda del robot de cocina.
Vamos a poder hacerla y conservarla en el frigorífico durante varios días y si las conservamos al vacío la podremos guardar durante más tiempo.
Es muy sencilla hacer todo tipo de mermeladas con Thermomix, espero que os sirva nuestra sencilla receta.
Detalles de la Receta
 Raciones 1 |  Preparación 5M |  Cocinado 40M |  Dificultad Fácil |  Calorías 95 |
Ingredientes mermelada casera de mora en Thermomix ®
- 1 kilo de moras silvestre
- Zumo de 1 limón
- 280 gramos de azúcar
¿Qué ingredientes necesito para hacer mermelada casera con moras?
Cómo hacer la receta casera de mermelada con mora silvestres paso a paso
- En el primer paso echamos las moras en el vaso y el zumo del limón, programamos 2 segundo a velocidad 8.
- Añadimos ahora el azúcar y programamos de nuevo durante 35 minutos, temperatura varoma a velocidad 2.
- Una vez pasado el tiempo echamos en botes que previamente los herviremos para esterilizarlo, estando caliente la mermelada y tapamos bien y los colocamos dados la vuelta y dejamos enfriar. Ya tenemos lista nuestra mermelada fácil con mora, una fruta silvestre muy rica y que vamos a poder disfrutar en nuestras tostadas para desayunar o merendar.
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Recetas recientes
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Una receta ideal para esta época del año (temporada de moras). A veces hacemos, pero siempre con bastante menos azúcar (un 60% es una pasada), preferimos el sabor de la mora, vaya que nuestra proporción de azúcar ronda del 1/3 (30-35%).
CocinaDeEmergencia!
Es la receta de toda la vida de mi madre que la hemos adaptado a Thermomix, es cierto que la próxima vez intentaremos echarle menos azúcar, muchas gracias por el consejo.