Hoy traemos una rica y sencilla masa para hacer pizza con Thermomix sin levadura.
Ahora que la levadura es complicada de encontrarla fácilmente, tenemos que buscar otras alternativas y la verdad que nos ha sorprendido, ya que no se echa de menos porque queda fina y crujiente.
Además tiene la ventaja, al no llevar levadura no hace falta dejarla fermentar, lo que quiere decir que es hacer la masa y preparar la pizza.
Esperemos que os guste nuestra sencilla receta de masa de pizza.
Ingredientes necesarios para hacer masa de pizza sin levadura y cerveza en Thermomix ®
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Masa de pizza sin levadura con cerveza thermomix ®
200 gramos de harina
150 gramos de cerveza
Una pizca de sal
30 gramos de aceite de oliva
Un poco de sémola de trigo
¿Qué ingredientes necesito para hacer masa de pizza sin levadura con cerveza?
Detalles de la receta
Raciones
1 Pizza Grande
T. Preparación
5 Minutos
T. Cocinado
10 Minutos
Dificultad
Fácil
Cómo hacer la receta de masa de pizza casera fácil paso a paso
Paso a Paso
- El primer paso que vamos a hacer es echar todos los ingredientes dentro del vaso y vamos a mezclar en velocidad 4 unos 10 segundos.
- Una vez mezclado todos los ingredientes ponemos la velocidad espiga para amasar durante 3 minutos.
- Echamos un poco de sémola de trigo en la encimera y mezclamos con la masa, le damos la forma de la pizza extendiéndola con el rodillo.
- Una vez mezclada y hecha la forma de la pizza, ya tenemos lista nuestra deliciosa masa de pizza solo tendremos que rellenar a nuestro gusto, en nuestro caso hemos preparado la pizza Campera de Pizza Móvil que nos encanta, con jamón, trocito de pollo, queso y rodajas de tomate.
- Metemos la masa en el horno, horneamos y a disfrutar de la pizza, espero que les guste la receta.
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