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Judías Pinta con Chorizo con Thermomix ®

Puntuación:

4.6
(20)

¡Que receta más rica traemos hoy! Un delicioso guiso de judías o conocidas también como alubias pintas, acompañada de chorizo para dar un sabor muy rico.

El guiso es muy parecido a las lentejas con chorizo y la verdad que nos encantan este tipo de platos, sobre todo ahora que ya empieza a refrescar.

Espero que les guste nuestra receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
3
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
1H 20M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
289
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes necesarios judías pintas con chorizo en Thermomix ®

  • 500 gramos de judías pintas
  • 60 gramos de chorizo
  • 80 gramos de cebolla
  • 75 gramos de pimiento verde
  • 100 gramos de pimiento rojo
  • Picada de ajo y perejil
  • 25 gramos de aceite
  • 615 gramos de agua
  • Sal
  • 1 hoja de laurel
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¿Qué ingredientes necesito para preparar el guiso de judías?

Los ingredientes necesarios para hacer las judías pintas con chorizo
Ingredientes

Cómo hacer el guiso casero con alubias pintas paso a paso

  1. Comenzamos echando en el vaso la cebolla, la picada de ajo y perejil, el pimiento verde y el pimiento rojo, lo picamos todo, para ello ponemos 5 segundos a velocidad 5.Echamos los pimientos y la cebolla y picamos todo
  2. Ahora ponemos la mariposa en la cuchilla y echamos el resto de los ingredientes, las judías, el chorizo, el aceite, el agua, la sal al gusto, la hoja de laurel y programamos 75 minutos, velocidad cuchara, giro inverso activado y 100 grados de temperatura 100.Ponemos el resto de los ingredientes y cocinamos
  3. Pasado el tiempo, ya tenemos nuestra deliciosa receta con judías lista, para servir y disfrutar.Cómo hacer con el robot de cocina de Thermomix unas judías pintas con chorizo

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

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