Lentejas con Arroz en Thermomix ®

Detalles de la Receta

Raciones 4

Preparación 5M

Cocinado 35M

Dificultad Fácil

Calorías 215

Ingredientes lentejas y arroz con Thermomix ®

• 300 gramos de lentejas de bote
• 150 gramos de arroz
• 175 gramos cebolla
• 2 ajos
• 100 gramos de pimiento verde
• 70 gramos de zanahoria
• 110 gramos de tomate maduro pelado
• Sal
• Pimentón de la Vera
• 1 hoja de laurel
• 1 litro de agua

¿Qué ingredientes necesito para hacer las lentejas cocidas?

Cómo hacer la receta de lentejas con arroz paso a paso

1. Comenzamos en el vaso echando la cebolla, los ajos, el pimiento, la zanahoria, el tomate en trocitos y pelado. Troceamos 3 segundos a velocidad 5.
2. Añadimos ahora el aceite y sofreímos 9 minutos, velocidad 1 a temperatura varoma.
3. A continuación trituramos todas las verduras durante 12 segundos a velocidad progresiva de 5 al 10. Una vez triturada la verdura, debemos de colocar la mariposa.
4. Añadir en este caso el arroz y el agua, programamos 5 minutos, temperatura 100 grados, velocidad cuchara y giro inverso activado.
5. A continuación añadimos las lentejas, la hoja de laurel, la sal al gusto, el pimentón y programamos durante 12 minutos, sin grados de temperatura, velocidad cuchara y giro inverso activado.
6. Pasado el tiempo, ya tenemos lista nuestra rica y sencilla receta de lentejas con arroz, solamente nos falta servir y disfrutar.

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

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