 Raciones 2 |  Preparación 10M |  Cocinado 20M |  Dificultad Fácil |  Calorías 95 |
Cuando buscamos una guarnición diferente, ligera y fácil de preparar, estos pimientos rojos en freidora de aire son un acierto seguro. Quedan tiernos, ligeramente caramelizados y con un sabor espectacular, sin necesidad de añadir apenas aceite. Son perfectos para acompañar carnes, pescados o platos de arroz, y además sustituyen de maravilla a las clásicas patatas fritas. Un básico saludable que vas a repetir más de una vez.
Ingredientes para hacer guarnición de pimientos rojos en freidora sin aceite
- 2 pimientos rojos grandes y carnosos
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Ajo laminado (opcional)
Cómo hacer la receta fácil de Guarnición de pimientos rojos paso a paso
- Vamos a comenzar lavando bien los pimientos bajo el grifo y los secamos cuidadosamente con papel de cocina.
Pincelamos ligeramente toda la superficie con un poco de aceite de oliva. Colocamos los pimientos enteros en la cesta de la freidora de aire. Y programamos para cocinar a 200 ºC durante 10 minutos. - Abrimos la freidora, les damos la vuelta y añadimos sal al gusto e incorporamos unas láminas de ajo si queremos potenciar el sabor (Opcional). Continuamos la cocción otros 10 minutos hasta que la piel esté bien asada.
- Sacamos los pimientos y los envolvemos inmediatamente en papel de aluminio y dejamos reposar unos minutos, pelamos fácilmente la piel, retiramos semillas y los cortamos en tiras antes de servir.
- Ya tenemos preparada nuestra deliciosa guarnición de pimientos rojos asados, solamente nos falta elegir la mejor combinación para esta deliciosa receta.
Consejos útiles para esta receta
- Elige pimientos firmes y gruesos para un resultado más jugoso.
- Si te gusta un toque ahumado, añade una pizca de pimentón dulce al final.
- Se conservan bien en la nevera durante 2–3 días en un recipiente hermético.
Ideas para acompañar
- Delicioso pollo al horno sin apenas aceite
- Pescados blancos o azules
- Huevos fritos saludables, tortillas o platos de arroz
¿Te gusto la receta?
Ayúdanos compartiendo en tus redes sociales
Les puede interesar nuestras recetas con verduras
Recetas recientes
Esta receta puede ser compartida en una web o red social, indicando la fuente de la receta nuestra web con un enlace www.yococino.org
Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
Yococino.org te informa que los datos de carácter personal que me proporciones rellenando el presente formulario serán tratados por Francisco José Matos como responsable de esta web y nunca para uso comercial.
Finalidad de la recogida y tratamiento de los datos personales: responder a los comentarios enviados a través de la web.
Legitimación: Consentimiento del interesado.
Destinatarios: Hosting: Raiola Networks hosting 100% español y con todas las garantias de una empresa con años de experiencia.
Derechos: Podrás ejercer tus derechos de acceso, rectificación, limitación y suprimir los datos en yococinconthermomix@gmail.com así como el derecho a presentar una reclamación ante una autoridad de control.
El hecho de que no introduzcas los datos de carácter personal que aparecen en el formulario como obligatorios podrá tener como consecuencia que no pueda atender tu solicitud.
Información adicional: Puedes consultar la información adicional y detallada sobre Protección de Datos en mi página web: yococino.org, así como consultar la política de privacidad y política de cookies.