Hola de nuevo hoy traemos una cosita muy rica, una deliciosa tortilla con calabacín hecha en la Olla GM, una receta que nos puedes servir tanto para la hora de la comida o para cenar.
En casa muchas veces la preparamos por la mañana y la cenamos fría por la noche, pero eso son gustos.
Está deliciosa y rica tortilla, que contiene esta hortaliza que posee un montón de propiedades desde fibra, mucha agua, ácido cólico es ideal para dietas y para problemas digestivos, además de poseer un sinfín de propiedades.
Espero que les guste nuestra rica y sencilla receta.
Ingredientes para hacer tortilla de patatas con calabacín con la Olla GM
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Tortilla de patatas con calabacín olla gm h
100 gramos de cebolla
150 gramos de calabacín
300 gramos de patatas
5 huevos
150 gramos de aceite
Un poquito de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer tortilla esponjosa con calabacín?
Detalles de la receta
4 personas
7M
45M
Fácil
Cómo hacer la receta de tortilla española de calabacín paso a paso
Paso a Paso
- Lo primero que vamos a hacer es picar la cebolla en juliana y las patatas peladas y cortadas en rodajas.
- Añadimos a la cubeta el aceite, la cebolla, las patatas y el calabacín, programamos modo sofreír 15 minutos, temperatura 180 grados.
- Mientras que hacemos el sofrito batimos los 5 huevos en un bol.
- Escurrimos el sofrito del exceso de aceite y lo echamos en el bol donde teníamos los huevos, mezclamos todo bien.
- Echamos en la cubeta unas gotas de aceite y ponemos el modo plancha 15 minutos, temperatura 160 grados y volcamos el bol en la cubeta.
- Vamos a ir viendo cuando este preparada, una vez lista sacamos la cubeta de la olla y le ponemos el cabezal horno, si no disponéis del cabezal del horno, tendrás que darle la vuelta a la tortilla. Es una de las ventajas del cabezal.
Programamos el cabezal 10 minutos a tope de potencia y la dejaremos según el gusto si nos gusta más o menos hecha.
- Ya tenemos lista nuestra deliciosa tortilla de calabacín, lista para servir y disfrutar.
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