Una receta muy rica para hacer con pollo en Mambo, un delicioso pollo con champiñones y nata, la verdad que tanto el pollo como la carne en salsa salen muy buenas, además gracias al robot de cocina es muy fácil cocinar.
Otra manera de comer pollo, es cierto que no es una receta muy light pero bueno que le vamos a hacer todo lo rico no puede ser bueno jejejej.
El pollo es muy rico en fósforo, muy importante para nuestros huesos, nos aporta proteínas para estar siempre con las pilas cargadas jeje y que decir de los champiñones un hongo rico en antioxidantes y bajo en calorías, que cuenta con muchas propiedades más.
Estos dos ingredientes se unen perfectamente al sabor de nuestro plato, espero que os guste nuestra sencilla receta y que la disfrutéis mucho.
Ingredientes para hacer pollo con champiñones y nata o también lo puedes conocer como pollo a la carbonara
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Pollo con champiñones y nata mambo
50 gramos de aceite
110 gramos de cebolla
1 diente de ajo
330 gramos de champiñones
300 gramos de pechuga de pollo
200 gramos de nata para cocinar
120 gramos de vino blanco
1 hoja de laurel
Un poco de sal
¿Qué ingredientes necesito para hacer pollo a la nata?
Detalles de la receta
2-3 personas
5M
35M
Fácil
Cómo hacer la receta de pollo con nata paso a paso
Paso a Paso
- Lo primero que vamos a poner en el vaso es el aceite, la cebolla, el ajo y programamos 10 segundos a velocidad 5.
- Bajar con la espátula los restos de las paredes y programar 5 minutos, temperatura 100º grados, velocidad 1 y calor calorífico 10.
- Ahora vamos a poner la mariposa en las cuchillas, añadimos los champiñones, el pollo en tiras grandes y gruesas, programar 5 minutos, temperatura 100º grados, velocidad 1 y calor calorífico 10.
- Por último incorporamos la nata, el vino, la hoja de laurel, la sal y programar 15 minutos, temperatura 100º grados, velocidad 1 y calor calorífico 10.
- Ya tenemos lista nuestra deliciosa receta de pollo y champiñones hecha con nata, espero que os guste.
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