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Pollo con Champiñones y Nata con Mambo

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5
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Una receta muy rica para hacer con pollo en Mambo, un delicioso pollo con champiñones y nata, la verdad que tanto el pollo como la carne en salsa salen muy buenas, además gracias al robot de cocina es muy fácil cocinar.

Otra manera de comer pollo, es cierto que no es una receta muy light pero bueno que le vamos a hacer todo lo rico no puede ser bueno jejejej.

El pollo es muy rico en fósforo, muy importante para nuestros huesos, nos aporta proteínas para estar siempre con las pilas cargadas jeje y que decir de los champiñones un hongo rico en antioxidantes y bajo en calorías, que cuenta con muchas propiedades más.

Estos dos ingredientes se unen perfectamente al sabor de nuestro plato, espero que os guste nuestra sencilla receta y que la disfrutéis mucho.

Ingredientes para hacer pollo con champiñones y nata o también lo puedes conocer como pollo a la carbonara

Pollo con champiñones y nata mambo

  • 50 gramos de aceite

  • 110 gramos de cebolla

  • 1 diente de ajo

  • 330 gramos de champiñones

  • 300 gramos de pechuga de pollo

  • 200 gramos de nata para cocinar

  • 120 gramos de vino blanco

  • 1 hoja de laurel

  • Un poco de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer pollo a la nata?

Ingredientes para hacer pollo con nata y champiñones en Mambo
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

2-3 personas

T. Preparación

5M

T. Cocinado

35M

Dificultad

Fácil

Cómo hacer la receta de pollo con nata paso a paso

Paso a Paso

  • Lo primero que vamos a poner en el vaso es el aceite, la cebolla, el ajo y programamos 10 segundos a velocidad 5.


    Triturar los ajos y la cebolla en el vaso de Mambo
  • Bajar con la espátula los restos de las paredes y programar 5 minutos, temperatura 100º grados, velocidad 1 y calor calorífico 10.


  • Ahora vamos a poner la mariposa en las cuchillas, añadimos los champiñones, el pollo en tiras grandes y gruesas, programar 5 minutos, temperatura 100º grados, velocidad 1 y calor calorífico 10.


    Poner las cuchillas y echar el pollo en el interior del vaso de Mambo
  • Por último incorporamos la nata, el vino, la hoja de laurel, la sal y programar 15 minutos, temperatura 100º grados, velocidad 1 y calor calorífico 10.


    Echar el vino y la nata para hacer la salsa carbonara para la receta
  • Ya tenemos lista nuestra deliciosa receta de pollo y champiñones hecha con nata, espero que os guste.


    Receta de pollo con nata terminada

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Pollo con Champiñones y Nata con Mambo
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