 Raciones 4 |  Preparación 5M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 220 |
Los macarrones son un plato clásico de la cocina italiana que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su sencillez y sabor. En esta ocasión, te presentamos una deliciosa variante que combina la textura suave de la ricotta con el toque picante del chorizo, todo cocinado en la olla eléctrica GM para una preparación más rápida y sencilla.
Esta receta de macarrones con salsa de ricotta y chorizo es perfecta para aquellos que buscan una opción fácil, rápida y deliciosa para su comida o cena. Además, la olla permite cocinar de manera más eficiente, ahorrando tiempo y energía en la cocina.
Sin duda, esta receta se convertirá en un éxito entre tus comensales y te aseguramos que querrán repetir una y otra vez. ¿Te animas a probarla?
Te muestro aquí algunas recetas sencillas que te pueden gustar:
- Sencillos macarrones acompañados con panceta
- Deliciosos y sanos macarrones con carne y brócoli
- Receta fácil de espaguetis con delicioso queso azul
Ingredientes macarrones con salsa ricotta con Mambo Cecotec
- 250 gramos de macarrones
- Salsa ricotta al gusto
- Chorizo al gusto (opcional)
- 1 litro de agua
- Aceite
- 75 gramos de pimiento rojo
- 1/2 cebolla
- Sal al gusto
¿Qué ingredientes necesito para hacer los macarrones con ricotta?
Cómo hacer la receta de macarrones con salsa ricotta paso a paso
- Empezamos echamos en la cubeta de nuestra olla el agua y la pasta, un poquito de sal y un chorrito de aceite, programamos modo pasta, temperatura de 130º grados durante 15 minutos, ponemos la tapa para que vaya cociendo más rápido.
- Cuando estén lista la pasta retiramos y reservamos.
- Enjuagamos la cubeta y secamos, echamos el aceite, el pimiento rojo, la cebolla y rehogamos en modo sofreír, 10 minutos a 180 grados de temperatura.
- Cuando esté blandito, añadiremos el chorizo y cuando veamos que ya está todo bien rehogado, retiramos el exceso de grasa que ha soltado el chorizo.
- Es el momento de poner los macarrones de nuevo, el sofrito y echamos unas cuatro cucharadas de sopera de salsa de Ricota (Si te gusta echar más cantidad) Y removemos.
- Ya tenemos lista nuestra deliciosa y sencilla receta de macarrones con ricotta en salsa, dejamos templar un par de minutos y servimos.
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Arancha Díaz
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