 Raciones 2 |  Preparación 5M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 195 |
Hola, ¿qué tal? Os traemos una receta de aprovechamiento, tenía por casa unas pancetas que me habían sobrado y no sabíamos qué hacer con ellas. Pues abrí la nevera, vi que tenía judías, pues ¡ya está! Unas ricas judías verdes con panceta en la Olla GM.
A las judías verdes como se le puede añadir de todo, ya que son muy agradecidas y que de todas maneras siguen estando ricas, así que nada, manos a la receta. Aquí os pongo los pasos, espero que os guste esta deliciosa receta con verduras.
Ingredientes para hacer judías verdes con panceta en la Olla GM
- 300 gramos de judías frescas
- 1 zanahoria
- Un poco de sal
- 20 gramos de aceite
- 1 diente de ajo
- 100 gramos panceta
- 1 litro de agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer judías verdes con panceta?
Cómo hacer la receta fácil de judías verdes salteadas con panceta paso a paso
- Lo primero que vamos a hacer es poner las judías cortadas junto con la zanahoria y cocer, para eso echamos el litro de agua y programamos 15 minutos, temperatura 140 grados, presión alta y válvula cerrada.
- A continuación sacamos y escurrimos todo, lavamos la cubeta y echamos el aceite, los trozos de panceta y programamos modo sofreír, 15 minutos, temperatura 120 grados y cuando esté preparada la panceta apartamos para que no se nos haga mucho.
- Ahora en ese mismo aceite freímos los ajos, cuando estén dorados echamos la panceta y las judías, la zanahoria y rehogamos todo junto un poco.
- Ya tenemos lista nuestra receta sencilla y rica de judías verdes acompañadas de panceta, solamente servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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