Lagarto al Ajillo en la Olla GM: Receta Sencilla y Rápida

08/11/2023

Puntuación:

4.4
(60)

raciones o porciones de la receta
Raciones
2
tiempo preparación
Preparación
5M
tiempo de cocinado
Cocinado
20M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
210
*Las calorías son aproximadas

¡Hola! Hoy les traigo una receta que les hará agua la boca: ¡Lagarto al ajillo en olla eléctrica! Si están buscando una forma rápida y sin complicaciones de preparar una carne jugosa y llena de sabor, han llegado al lugar indicado.

Esta receta de lagarto al ajillo es tan sencilla que será su nuevo comodín para esos días ajetreados. El toque del ajo dorado mezclado con la ternura de la carne hará que se convierta en un favorito de tu recetario.

Anímense a probarla, ¡y verán cómo un platillo tan sencillo puede convertirse en tu favorito!

Ingredientes para hacer lagarto al ajillo con la Olla GM

  • Lagarto blanco o ibérico
  • 1/2 cabeza de ajo
  • 50 gramos de vino blanco
  • Perejil
  • Sal al gusto

¿Qué ingredientes necesito para hacer carne de lagarto al ajillo?

ingredientes carne lagarto ajillo olla electrica facil
Ingredientes

¡Cocina con un poquito de alegría!
Dale al Play y escucha un poquito de música mientras haces la receta.

Cómo hacer la receta de lagarto al ajillo paso a paso

  1. Selecciona el menú de plancha en tu olla eléctrica y comienza sellando las tiras de lagarto previamente cortadas en trozos, hasta que estén doradas por todos lados.como hacer lagarto al ajillo olla gm
  2. Incorpora un majado de perejil, ajo picado y sal al gusto. Rehoga brevemente para que los sabores se fusionen y luego añade el vino blanco.lagarto al ajillo receta sencilla olla gm
  3. Si aún queda tiempo en el menú actual, cancela la programación. Luego, ajusta la olla a modo turbo durante 10 minutos con la tapa puesta y la válvula cerrada.
  4. Transcurridos los 10 minutos, procede a despresurizar la olla con cuidado. Abre la tapa y establece la función de sofreír a 180 grados por 5 minutos adicionales, lo que permitirá que el exceso de líquido se evapore y la salsa se concentre.
  5. ¡Y listo! Tu lagarto al ajillo está preparado para servir. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y rápida receta.carne lagarto olla gm ajillo dorado

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Arancha Díaz

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