Hola, ¿que tal? os traemos una receta de aprovechamiento, tenía por casa unas pancetas que me habían sobrado y no sabíamos qué hacer con ellas. Pues abrí la nevera vi que tenía judías, pues ¡ya está! unas ricas judías verdes con panceta en la Olla GM.
A las judías verdes como se le puede añadir de todo, ya que son muy agradecidas y que de todas maneras siguen estando ricas, así que nada mano a la obra mejor dicho mano a la receta aquí os pongo los pasos, espero que os guste la receta.
Ingredientes para hacer judías verdes con panceta en la Olla GM
Judías verdes en la Olla Gm
300 gramos de judías frescas
1 zanahoria
Un poco de sal
20 gramos de aceite
1 diente de ajo
100 gramos panceta
1 litro de agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer judías verdes con panceta?

Detalles de la receta
2 personas
5 Minutos
35 Minutos
Fácil
Cómo hacer la receta fácil de judías verdes salteadas con panceta paso a paso
Paso a Paso
- Lo primero que vamos a hacer es poner las judías cortadas junto con la zanahoria y lo vamos a cocer, para eso echamos el litro de agua y programamos 15 minutos, temperatura 140 grados, presión alta y válvula cerrada.
- A continuación sacamos y escurrimos todo, lavamos la cubeta y echamos el aceite, los trozos de panceta y programamos modo sofreír, 15 minutos, temperatura 120 grados y cuando esté preparada la panceta apartamos para que no se nos haga mucho.
- Ahora en ese mismo aceite freímos los ajos, cuando estén dorados echamos la panceta y las judías, la zanahoria y rehogamos todo junto un poco.
- Ya tenemos lista nuestra receta sencilla y rica de judías verdes acompañadas de panceta, solamente servir y disfrutar.
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