Fideuá de marisco en olla GM

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Hoy os traemos otra deliciosa receta en la olla GM, un delicioso fideuá de marisco, nosotros hemos preparado receta para dos personas, solo tenéis que doblar los ingredientes para hacer para 4 y triplicar para 6 personas.

Son nuestras primeras recetas en la olla GM, pero la verdad, es que nos está gustando bastante a la hora de cocinar estos platos de cuchara, ya que le da un toque muy peculiar a la comida, pronto probaremos el cocinar a fuego lento, para poder sacar mucho mas provecho al sabor de los ingredientes.

Vamos a comenzar con la receta, esperamos que disfruten de ella y que le gusten las recetas que vamos a ir poniendo para la Olla MG.

Qué ingredientes necesito para hacer el fideuá de marisco en olla GM®

fideuá de marisco olla gm®

  • Una cebolla.
  • Un pimiento verde.
  • Un pimiento rojo.
  • Un ajo.
  • 10 hojas de perejil.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Un poquito de azafrán.
  • Un tomate.
  • 200 gramos de fideos de fideuá.
  • Una pastilla de pescado concentrado.
  • Agua
Ingredientes olla GM para hacer fideuá de marisco

Ingredientes para hacer Fideuá de marisco

Cómo preparar el fideuá paso a paso

Tiempo necesario: 45 minutos.

Vamos a empezar con la receta.

  1. Lo primero que vamos a hacer es, picar las cebollas, los pimientos y el tomate en trocitos pequeños, los vamos a rehogar, ponemos menú sofreír 20 minutos y temperatura 160 grados.

    Ingredientes fideuá en olla gm

  2. Cuando llevemos más o menos 10 minutos y veamos que este medio hecho, vamos a añadir el ajo, el perejil (previamente machacado en el mortero) añadiremos todo y rehogamos.

    Rehogamos fideuá de marisco

  3. A continuación disolvemos la pastilla de caldo en un vaso con agua templada y la añadimos al sofrito.

    Ahora nos toca echar nuestro marisco, dejamos que cueza unos 10 minutos.

    Marisco para fideuá en olla GM

  4. A continuación, echamos nuestros fideos, un poco más de agua hasta cubrir y programamos menú pasta 10 minutos.

    Fideos para fideuá de marisco.

  5. Ya tenemos listo nuestro delicioso plato de fideuá de marisco en la olla GM, listo para tomar y servir espero que disfruten nuestra receta.

    Fideuá de marisco en olla GM

También pueden ver nuestra fideuá hecha en Thermomix

Receta Fideuá de marisco en Thermomix®

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Fideuá de marisco en Olla GM
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