 Raciones 2 |  Preparación 10M |  Cocinado 15M |  Dificultad Fácil |  Calorías 150 |
Hoy traemos una sencilla y rápida masa para pizza sin fermentar, es una masa perfecta para cuando tenemos el tiempo justo para preparar una pizza o no queremos esperar a que tenga que fermentar la masa, ya que tendríamos que esperar alrededor de una hora cuando se hace la masa normal de pizza.
Bueno vamos a comenzar con nuestra receta fácil.
Ingredientes masa de pizza rápida en Mambo
- 220 gramos de harina
- 50 gramos de aceite de oliva
- 75 gramos de agua
- Un pellizco de sal
- 1 sobre de levadura en polvo
¿Qué ingredientes necesito para hacer la masa de pizza?
Cómo hacer masa de pizza sin fermentar paso a paso
- Lo primero es poner en el vaso la pala amasadora y echamos la harina, la levadura, la pizca de sal y programa durante 30 segundos a velocidad 4.
- Una vez pasado el tiempo ponemos el agua, el aceite y programamos durante 2 minutos a velocidad 3.
- Pasado el tiempo, echamos la masa en la encimera con un poquito de harina y vamos a ir estirando bien con un rodillo.
- Solamente nos hace falta pensar los ingredientes que queremos utilizar, la rellenamos y la llevaremos al horno durante unos 15 minutos.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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