Masa de pizza en Mambo de Cecotec

Cómo hacer fácilmente masa de pizza con Mambo, nuestro nuevo robot de cocina de Cecotec, la verdad que nos gusta mucho como amasa su novedosa cuchara MamboMix, la verdad que hace muy bien su trabajo.

En este post solo vamos a poner la receta para hacer la masa de pizza, pero en nuestro recetario con Mambo iremos incluyendo todas nuestra recetas caseras de pizzas, que vamos a seguir haciendo.

¡Porque nos gustan mucho las pizzas!

Nos encanta mucho saber que comemos, por eso nos gusta hacer nuestra propia masa casera para las pizzas, también podéis ver todas nuestras pizzas hechas con Thermomix®.

Esperamos que les sirva esta fácil receta con Mambo.

Ingredientes para hacer masa de pizza con Mambo

MASA DE PIZZA CON MAMBO

  • 260 gramos de harina de fuerza

  • 5 gramos de levadura de panadería

  • 160 gramos de agua

  • Un poquito de sal

¿Qué ingredientes necesito para hacer la masa de pizza en Mambo?

Ingredientes para hacer masa de pizza en Mambo
Ingredientes masa pizza

Cómo preparar la masa de pizza paso a paso

Tiempo necesario: 1 hora.


Raciones: 2 personas Dificultad: Fácil


  1. Lo primero que vamos a hacer es poner la cuchilla MamboMix en la jarra del Mambo, echaremos el agua, la levadura y programar 37 grados, velocidad 1 y un minuto.

    Agua y levadura para hacer la masa de pizza

  2. Pasado ese tiempo, vamos agregar la harina y programar 5 minutos a velocidad 1

    Masa en el vaso del Mambo Cecotec

  3. Dejamos dentro del vaso para fermentar, programamos 50 minutos a 37 grados de temperatura.

  4. Estiramos bien la masa en la encimera de la cocina, que vamos a echarle un poco de harina para que no se nos quede pegada, vamos ayudarnos de un rodillo para hacer la forma de la pizza.

    Masa pizza Cecotec

  5. Ya tenemos lista nuestra masa de pizza con el robot de cocina, lista para tomar.

    Solo falta pensar cómo la vamos a rellenar y hornear.

    Masa pizza con Mambo

Os dejamos las pizzas hechas con Mambo

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Masa de pizza en Mambo Cecotec
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