 Raciones 3 |  Preparación 5M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 215 |
Hoy vamos a elaborar un plato, de eso que le gusta al pequeño de la casa, una receta con pasta y encima le vamos a añadir unas salchichas frescas.
Lo bueno de los macarrones, es que es una pasta muy versátil, ya que le podemos añadir los ingredientes que queramos o tengamos en el frigorífico, desde carne picada, chorizo o simplemente añadiendo salsa de queso azul.
Espero que apuntéis esta receta en vuestro recetario.
O seguramente quieres ver estos macarrones a la carbonara.
Ingredientes para hacer pasta con salchichas de pollo con Mambo
- 350 gramos de macarrones
- 200 gramos de salchichas frescas de pollo
- 750 gramos de agua
- 400 gramos de tomate frito
- 60 gramos de vino blanco
- 30 gramos de aceite de oliva
- 2 dientes de ajos
- 100 gramos de cebolla
- 1 hoja de laurel
- Sal al gusto
¿Qué ingredientes necesito para elaborar esta receta de pasta?
Cómo preparar la receta de macarrones con salchichas fresca de pollo paso a paso
- Comenzamos en el vaso añadiendo la cebolla, los dientes de ajos y programamos 6 segundos a velocidad 6.
- Incorporamos ahora el aceite y seleccionamos 8 minutos, velocidad 1, temperatura 110 grados y potencia calorífica 6.
- Colocamos la mariposa y echamos las salchichas partidas en trozos, el vino, la hoja de laurel y programamos 4 minutos, velocidad 1, temperatura 110 grados y potencia calorífica 6, sin cubilete.
- A continuación echamos el tomate frito, el agua, la sal, programamos de nuevo 4 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 8.
- El último paso es echar los macarrones y programamos 10 minutos a velocidad 1, temperatura 105 grados y potencia calorífica 6. (De todas formas debemos mirar el paquete, ya que no todas las pastas necesitan el mismo tiempo de cocción)
- Ya tenemos preparados nuestros deliciosos y sencillos macarrones, solamente nos faltaría servir y disfrutar.
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Arancha Díaz
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