Guiso de Calamares con Patatas en Mambo

17/04/2020

Puntuación:

4.2
(19)

Hoy hemos hecho un guiso casero muy rico con Mambo, un guiso de calamares con patatas muy sencillo y rápido de preparar.

Si os gustan las comidas tradicionales, esta receta fácil seguro que os gustará.

Ingredientes para hacer guiso de calamares con patatas en Mambo

Guiso de calamares en Mambo

  • 250 gramos de anilla de calamares

  • 200 gramos de cebolla

  • 50 gramos de aceite

  • 7 patatas medianas

  • 2 ajos

  • 1 pastilla de caldo pescado

  • Un poco sal

  • 300 gramos de agua

  • 100 gramos de pimiento verde

  • 80 gramos de pimiento rojo

¿Qué ingredientes necesito para hacer el guiso de calamares?

Los ingredientes necesarios para hacer guiso de calamares en Mambo de Cecotec
Ingredientes

Detalles de la receta

Raciones

4 personas

T. Preparación

5 Minutos

T. Cocinado

35 Minutos

Dificultad

Fácil

Cómo hacer la receta de guiso de calamares caseros paso a paso

Paso a Paso

  • En el primer paso echamos en el vaso los pimientos verdes y rojo, los ajos y picamos 5 segundos a velocidad 5.

    Poner los pimientos en el vaso para picarlos en Mambo
  • A continuación echamos el aceite y sofreímos 5 minutos a temperatura 120, velocidad 1 y potencia calorífica 8.

    Ponemos las verduras para sofreír en Mambo
  • Añadimos ahora los calamares, el agua, la pastilla de caldo y programamos 15 minutos, sin velocidad, temperatura 120 grados y potencia calorífica 8.

  • Luego añadimos las patatas y volvemos a programar 15 minutos, sin velocidad, temperatura 100 grados y potencia calorífica 8.

    Echamos las patas para hacer el guiso
  • Una vez pasado el tiempo tenemos preparado el delicioso y casero guiso de calamares, espero que os guste nuestra fácil receta.

    Anillas de calamar con patatas con Mambo
    Receta guiso de calamares

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