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Gazpacho con Mambo

Puntuación:

4.1
(28)


¿Qué tal? Hoy os traemos una bebida perfecta para refrescarnos es estos días que empieza apretar el calorcito, un clásico gazpacho hecho con Mambo.

Esta sopa fría con diferentes ingredientes crudos y su color varía según los tomates que utilicemos. Hay muchas receta y diferentes maneras de elaborar esta bebida, con pan o sin pan, con pepino o sin él, etc… Pero bueno pues nosotros vamos a prescindir de esos ingredientes y queda igual de rico y con menos calorías.

Espero que os guste nuestra receta sencilla.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta
Raciones
6
tiempo preparación
Preparación
1M
tiempo de cocinado
Cocinado
5M
dificultad de la receta
Dificultad
Fácil
calorías de la receta
Calorías
90
*Las calorías son aproximadas

Ingredientes para hacer gazpacho clásico con Mambo

  • 900 gramos de tomates
  • 50 gramos de pimientos verde
  • 40 gramos de cebolla
  • 15 gramos de vinagre (si os gusta fuerte le podéis echar 30 gramos)
  • 50 gramos de aceite
  • 250 gramos de agua
  • 1 ajo sin el germen del centro
  • Un poco de sal
  • 1/2 manzana (ayuda que no se repita el ajo)

¿Qué ingredientes necesito para hacer gazpacho?

Los ingredientes necessarios para hacer gazpacho en Mambo
Ingredientes

Cómo hacer la receta casera de gazpacho fácil paso a paso

  1. Son solamente dos sencillos pasos, primero echamos en el vaso el tomate, el pimiento verde, la cebolla, el ajo, la manzana y programamos 30 segundos a velocidad 5.Echamo los ingredientes para picarlos en el vaso
  2. A continuación echamos el resto de los ingredientes (vinagre, aceite y sal) y programamos 3 minutos a velocidad 10, para que se mezclen bien todos los ingredientes.Echar el resto de los ingredientes y lo movemos bien para que se mezcle
  3. Ya está listo nuestro sencillo gazpacho casero, servimos muy frío y o le echamos un hielo y perfecto para tomar. Habéis visto qué fácil se hace y en poco tiempo, espero que os guste nuestra receta.Mambo receta de gazpacho fácil

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Arancha Díaz

Equipo Yococino.org

Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina mi mejor aliado.

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