 Raciones 4 |  Preparación 10M |  Cocinado 2M |  Dificultad Fácil |  Calorías 398 |
Si eres amante de las galletas Oreo, este batido se convertirá en uno de tus caprichos favoritos. Cremoso, frío, con un intenso sabor a vainilla y pequeños trocitos de galleta que hacen cada sorbo irresistible. Lo mejor es que con el robot de Cecotec estará listo en apenas unos minutos.
Es una receta perfecta para sorprender en una merienda, preparar un postre diferente o disfrutar durante los días más calurosos. Además, puedes personalizarlo fácilmente añadiendo sirope de chocolate, nata montada o incluso una bola extra de helado para convertirlo en un auténtico milkshake americano.
Ingredientes para hacer shake de Oreo en Mambo de Cecotec
- 12 galletas Oreo
- 300 g de helado de vainilla
- 250 ml de leche muy fría
- 250 ml de nata para montar (35% M.G.) bien fría
- 40 g de azúcar glas
- Sirope de chocolate (opcional)
- Mini galletas Oreo para decorar (opcional)
- Virutas de chocolate (opcional)
Cómo hacer un Shake de Oreo en Mambo con textura de cafetería
- Coloca la mariposa en las cuchillas e incorpora la nata junto con el azúcar glas. Programa velocidad 4 durante unos segundos, vigilando por el bocal hasta que la nata quede firme. Retírala y resérvala en la nevera.
- Retira la mariposa y añade las galletas Oreo al vaso y tritura 15 segundos a velocidad progresiva 5-10 hasta obtener el tamaño de galleta que más te guste.
- Incorpora el helado de vainilla y la leche muy fría. Programa 1 minuto a velocidad progresiva 6-10 hasta conseguir un batido homogéneo, espeso y muy cremoso.
- Si deseas una textura todavía más fría, añade unos cubitos de hielo y mezcla 20 segundos a velocidad 8. Decora los vasos con un poco de sirope de chocolate por las paredes interiores.
- Reparte el batido, añade una generosa capa de nata montada y termina decorando con trocitos de Oreo, mini galletas o unas virutas de chocolate. Sirve inmediatamente para disfrutar de toda su cremosidad.
Consejos útiles para esta receta
- Utiliza todos los ingredientes bien fríos para obtener una textura mucho más espesa.
- Si prefieres un batido más ligero, añade un poco más de leche.
- Tritura menos tiempo si te gusta encontrar trocitos de galleta.
- Para un sabor aún más intenso, incorpora una cucharadita de extracto de vainilla.
- Puedes congelar previamente los vasos durante unos minutos para mantener el batido frío durante más tiempo.
- Si buscas una versión más golosa, añade una bola extra de helado al servir.
Acompañamientos sugeridos
- Shake de Oreo y chocolate.
- Batido de Oreo con café.
- Oreo y mantequilla de cacahuete.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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