 Raciones 1 |  Preparación 5M |  Cocinado 35M |  Dificultad Fácil |  Calorías 160 |
Hoy traemos otra receta sana de pescado al varoma, en este caso traemos una deliciosa dorada hecha con sal.
Nos gustan mucho los pescados cocinados al vapor, quedan muy jugosos, gracias a los robots de cocina y esta receta no podía ser menos.
Espero que os guste nuestra sencilla y rica receta saludable.
Ingredientes dorada a la sal con Mambo
- 1 pieza de dorada
- 1 Kilo de Sal especial de horno
- 1,5 agua
¿Qué ingredientes necesito para hacer dorada al vapor?
Cómo hacer la receta fácil de dorada a la sal al varoma paso a paso
- Comenzamos poniendo en el vaso el litro y medio de agua, colocamos el recipiente y la bandeja del varoma. Hacemos una cama de sal y ponemos la pieza de dorada encima y terminamos cubriendo de sal por encima, programamos durante 35 minutos, velocidad 1, temperatura 120 grados y potencia calorífica 10.
- Una vez pasado el tiempo, retiramos la sal con mucho cuidado y tenemos lista nuestra rica y deliciosa receta de pescado a la sal en el varoma.
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Arancha Díaz
Amante de la cocina y de la comida. El Robot de Cocina, ¡mi mejor aliado!
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